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闸头糕和重糕粿的辣椒酱要怎么做?
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断舍离
鱼街
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有配方吗?
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十八米路
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这东西,公平那么多饮食店估计每一家都不一样的做法,有的是辣的,有的是不辣很香的,有的用不腌制的辣椒,有的辣椒直接腌制,有的去菜市场百货铺买腌制的辣椒,有的卖闸头糕和层糕粿的因为不辣下的多,还要下番薯粉,或者其他粉咱也不清楚,因为要控成本,香的重点就是蒜头米,炸下去,炸的温控等其他都要掌握,一点都不懂劝你还是算了吧
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2024-10-03 22:04
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布街尾
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辣椒,蒜头和番薯
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海城的辣椒酱,单纯只有辣椒,所以一吃就会上火,公平的辣椒酱下了番薯,又香又好吃,还不上火
加QQ641223656
富城酒店
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商业秘密不会随便说出来的
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