六大茶类由于原料不同、工艺不同，品质成分和功能成分还是有明显差异的，因此，不同茶类健康功效也是有差异和特点的。
1、绿茶：六茶之首清烦热
他又叫不发酵茶，以适宜茶树芽梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
有延缓衰老、醒脑提神、美容护肤、利尿解乏等多种作用。而且含强效的抗氧化剂以及维生素C，可以清除体内的自由基，分泌对抗紧张的荷尔蒙。所含的少量咖啡因可以刺激中枢系统，振奋精神。
2、青茶（乌龙茶）：降脂减肥健美茶
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性。
减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
常喝乌龙茶可以消除危害美容与健康的活性氧，还可以瘦身，抗肿瘤。
3、红茶：性温甜醇调脾胃
经过萎调、揉捻、发酵、干燥等工艺过程精制而成，品性温和，味道醇厚，经常饮用加糖或加牛奶的红茶，不仅能够暖胃，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。
有助于胃肠消化，能促进食欲，可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。
4、黄茶：君山银针是代表
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对人体非常有益。
5、黑茶：体型过瘦不要碰
主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品，有生茶和熟茶之分。
在夏天喝黑茶不仅可以清热解暑、生津止渴、利尿排毒，还可以消食除腻、分解脂肪。
而黑茶中的黄酮类、儿茶素和维生素C、E等成分，能起到抗氧化的作用。此外，黑茶中的茶氨酸有很好的降血压作用。
6、白茶：茶中珍品可降糖
茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。现比较著名的有安吉白茶。
白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
茶是很多地区夏季必备的茶品，可以防癌、防暑、解毒、治牙痛。
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以促进血糖平衡。
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