好像是用油炸

我擦 - -

回复：2楼
啊咧？多少油啊？？？
别走！！我写下来！！

回复：3楼
咋- -

海吧不是万能   百度你就知道

回复4楼：
用适量的油= =

回复：6楼
问问题都要客气的吧 = =
那个。。你知道用多少油么？

醋熘卷心菜的做法: 主料：圆白菜300克 调料：醋、辣椒(红、尖、干)、大豆油、花椒、酱油、盐、白砂糖、味精、香油、淀粉(豌豆)各适量 做法： 1. 卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用； 2. 干辣椒切丝； 3. 把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成汁； 4. 勺内放豆油烧热，先放花椒炸黑，捞去花椒； 5. 再加干辣椒丝炸黄后，随即下卷心菜翻炒； 6. 待稍软后将调好的汁倒入勺内，翻炒几下，淋上香油即成。 特点：此菜质地爽脆，香辣酸甜
现成的-0-

回复：7楼
那是多少？
回复：9楼
好像小吃店里的更好吃。。。那种炸出来的
不过谢谢你啊~~这么有心~！

= =！ 貌似问的是油炸的不是醋溜的。。。

先到三汤勺油，等油开了，再到三汤勺水，记得到时脸一定要离过近点

回复10楼：
一桶半…不用谢= =

回复：12楼
哦哦 真是好心人！！
谢谢你拉~

100斤？
一桶半？
有图么？？那大概是多少？