3月11日居家，一个多月了，仍然在家，清零好几把了，不知何时能上班。不上也行，我们这行业在家也能办公，希望快递能通，攒了11个了。

我明白为什么我做的菜不好吃，因为我抵触太多的调料，像鸡精、味素、蚝油，这些调味的，我都反对，我都认为对身体不好，除了去饭店，没办法避免，自己做，肯定是不放的，因为没有他们，做出来的东西也不香，哎，只要有鱼有肉，有营养，味道过得去就行了，健康真不是第一，是唯一。

经此一疫，孩子深深地感受到了来自于她爸的爱，生怕她吃不好，三天两头的送，啥都送，自己送不了时。托人送，我都快气死了。寻思物资紧张，孩子能瘦点，这比没有疫情都吃的好。

小八卦，昨天孩子收到了一个蔬菜包和水果包，来自于她爸单位，因为是直接送到孩子这里的，孩子问她爸，她爸说没有订，关键是她爸也不知道是谁给订的。本来就不缺物资的孩子，冰箱都放不下了，给同小区同事送去，送到一半，被巡逻的撵回来了。

这么多好吃的。

冰箱整理的真整齐

可以用菌菇粉豆豉豆瓣酱之类的安全调料，还可以熬高汤啊菌菇油菌菇酱葱油蒜油山胡椒酱啊，做虾酱蟹酱蚝粉什么的。

我现在想我姑娘还是有福的，我这当妈的，在给她花大钱上，从不犹豫，她爸呢，在这些小打小闹上，特别是吃上，就像是瞎子，完全看不到孩子多胖。孩子一吃点青菜，就问，多素啊，营养够吗！我巴不得孩子扎脖。

我以前一年都用不了一瓶酱油，现在在家一个月，吃了快一瓶了。前年的辣椒油也吃的差不多了。

我就是炒菜只放油和盐，特不好吃，但是安全。

其实 炒青菜时大大的葱姜蒜 爆锅很香的 我家佐料也只有八角和花椒 一般还不用 很多年不用 味精 鸡精了

我家常备自制辣椒油

我厨艺不佳，这几年给孩子做饭，常用调味品是牛肉粉，蒸鱼豉油，蚝油，用这几种调味，味道还挺好的