襄阳牛肉面走上《人民日报》

4月9日，《人民日报》副刊刊发了襄阳作家协会涂玉国的散文《鲜香四溢的这碗面》，让全国乃至全世界了解襄阳牛肉面。

开头写道，中国的面食种类众多，而我尤爱襄阳牛杂面。襄阳牛杂面汤色红亮、麻辣鲜香、袪寒除湿、回味悠长，是一道老少咸宜的地方美食，深受襄阳人喜爱。

第二段写道，襄阳牛杂面的制作很见功夫。汤头往往需要十几个小时文火慢熬，方能融百般滋味于一锅。并详细写了制汤伯炼辣椒油、熬汤、煮牛杂、煮面的4道过程，可以说是照着就能做了。

襄阳牛肉面

多多宣传，有利于形成口碑、品牌，增强城市凝聚力、归属感和荣誉感

襄阳牛肉面要和唐城联合推出一款文旅产品

还是襄阳的面条够味

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