主题餐厅设计已朝多元化方向发展，大众更倾向于将其作为一种社会活动的空间载体，与餐饮功能相结合，不仅提供美食的享受，更多的是为消费者提供情感表达和交流活动的场所空间。在主题餐厅设计中通过哪些方面营造气氛。想要了解更多餐饮案例请访问：http://www.lyquanansj.com 助你快速成为餐饮运营大咖
1.色彩
颜色是主题餐厅设计中的一个重要部分，它作为一个语言符号来传达一定的视觉效果，餐饮空间的色彩搭配是吸引消费者目光的第一法宝，色彩搭配是吸引消费者眼球的第一法宝。在特色餐馆设计中，色彩搭配是重要特点，以大众为目标客户的快餐空间，多选择橘黄等暖色调为主。根据调查，暖色如橘色有增加食欲的作用，这种颜色也会给消费者带来愉悦，而高档的餐饮空间主要选用黑、紫为主色调，这几种色彩容易给人高雅.低调的感觉。
2.灯光
在主题餐厅设计中，灯光的运用不仅能调动用餐者的情绪、营造气氛，而且能够丰富餐饮空间的层次感，避免环境单调乏味。餐饮业空间的灯光使用和餐饮空间的颜色搭配是相互配合的，柔和的暖色灯光会创造一个温馨的气氛，同时，灯光也有修饰作用，暖色光会让食品显得更诱人，从而刺激消费者的食欲，让消费者在进餐过程中怀着愉快的心情。
3.大众文化象征。
这类元素更常见于主题餐饮空间，他们常常将流行或怀旧文化的符号添加到主题餐厅设计中，比如街头风的涂鸦，人物的连环画，以及熟悉的老物件，也常常出现在主题餐厅里。更普遍的是，有些餐厅在顾客进餐时雇佣歌手伴唱，或者提供免费的舞蹈表演。利用这些文化符号，不仅可以调节就餐气氛，而且可以为餐饮空间设计增添情趣，创造一个活泼可爱的气氛，并通过自由的表演，减少消费者在等菜时的不安情绪。
4.音乐
通过在饮食空间播放音乐，帮助建立起一种更为专注的就餐气氛，音乐可以阻隔别人谈话的声音，增强私密性；音乐让消费者更容易沉浸在就餐环境中。人眼在听与视的双重作用下，很容易调动起来。
5.隔断
隔间的作用主要是分割饮食空间，确保消费者在用餐时的隐私，避免因空间过于封闭而给消费者带来不舒服。除采用传统的隔断.植物等装饰品外，合理使用灯光，有时还可以达到分隔空间的效果。
1.色彩
颜色是主题餐厅设计中的一个重要部分，它作为一个语言符号来传达一定的视觉效果，餐饮空间的色彩搭配是吸引消费者目光的第一法宝，色彩搭配是吸引消费者眼球的第一法宝。在特色餐馆设计中，色彩搭配是重要特点，以大众为目标客户的快餐空间，多选择橘黄等暖色调为主。根据调查，暖色如橘色有增加食欲的作用，这种颜色也会给消费者带来愉悦，而高档的餐饮空间主要选用黑、紫为主色调，这几种色彩容易给人高雅.低调的感觉。
2.灯光
在主题餐厅设计中，灯光的运用不仅能调动用餐者的情绪、营造气氛，而且能够丰富餐饮空间的层次感，避免环境单调乏味。餐饮业空间的灯光使用和餐饮空间的颜色搭配是相互配合的，柔和的暖色灯光会创造一个温馨的气氛，同时，灯光也有修饰作用，暖色光会让食品显得更诱人，从而刺激消费者的食欲，让消费者在进餐过程中怀着愉快的心情。
3.大众文化象征。
这类元素更常见于主题餐饮空间，他们常常将流行或怀旧文化的符号添加到主题餐厅设计中，比如街头风的涂鸦，人物的连环画，以及熟悉的老物件，也常常出现在主题餐厅里。更普遍的是，有些餐厅在顾客进餐时雇佣歌手伴唱，或者提供免费的舞蹈表演。利用这些文化符号，不仅可以调节就餐气氛，而且可以为餐饮空间设计增添情趣，创造一个活泼可爱的气氛，并通过自由的表演，减少消费者在等菜时的不安情绪。
4.音乐
通过在饮食空间播放音乐，帮助建立起一种更为专注的就餐气氛，音乐可以阻隔别人谈话的声音，增强私密性；音乐让消费者更容易沉浸在就餐环境中。人眼在听与视的双重作用下，很容易调动起来。
5.隔断
隔间的作用主要是分割饮食空间，确保消费者在用餐时的隐私，避免因空间过于封闭而给消费者带来不舒服。除采用传统的隔断.植物等装饰品外，合理使用灯光，有时还可以达到分隔空间的效果。
