学厨师菜系与学校谁更重要?
时常有不少人疑惑,面对厨师这样一个热门专业,究竟该先选择菜系还是先选择学校!一定会有一个最优的选择方式——先学菜系,再选学校。试想一下,就算在一个比较好的厨师学校学习,但是学了一个冷门菜系,出来一样找不到一个好的工作,因此,在选择一个热门菜系的基础上,再选择一所实力强教学好的厨师培训学校,无疑将为自己锦上添花。
读高中时,家长苦口婆心的劝我们,选理科别选文科,后来的许多年,选了文科的男生终于幡然醒悟说到,文科毁一生。学厨师时,家长告诫我们,一定要认真选择,我们却盲目胡乱的选择了一个菜系、一个学校,到头来后悔的仍将是我们自己。
选择一所好的厨师学校,才能练就好厨师