03月15日漏签0天

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国产磨刀石磨菜刀，剃毛（硬剃）

最近主厨刀切肉有点钝了，切带皮肉点费劲，磨刀石都在父母家那边（疫情严重不敢回去），于是搞了一套便宜的国产石头临时来磨磨
磨之前刃迎光看有白线了，1000、2000、5000目依次磨完，勉强剃腿毛，剃不干净的那种，看吧里大佬建议菜刀磨到1000/2000好像就行了，因为提升很小
等月底朋友人肉带的刃黑到了再磨磨看有没有提升，日亚平常价格也没比TB便宜多少

1000目（蓝），下铁感觉还没3000目的好，是卖家标错了，还是我的问题

3000目（绿），上面说错了不是2000，手感不错，优于1000的，下铁、自洁性都不错，除了浇完水就发现很多裂纹，不过磨的时候感觉不出来，据说是工艺问题难以避免
5000目（黄），手感、性能也很好，也是一堆裂纹，强迫症杀手

总体评价，3000和5000挺好用的，家用性价比贼高！

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