首先根据我们现实生活中去菜市场买菜的经验来看，一斤肉的体积 远远要小于一斤青菜的容量空间。所以根据不同蔬菜种类，一吨蔬菜的种类占据的空间 容量也将会有很大的区别。比如：西红柿、土豆这类蔬菜根据实际的储藏测试得出，一吨的土豆或者西红柿占据的容量大致为6个立方米。而如果像是青菜、青椒等蔬菜的一吨容量将要占据的空间却达到了8个立方米的容量空间。
但是需要在这里提醒的是，根据冷库内货物的实际贮藏经验来看。越大的冷库，实际的利用系数将越低。因为要计算库内通道、钢构货架等面积。
建造冷库需要的材料选择
1.冷库材料的选购，冷库材料需要进口式还是国产式，一般大型冷库都会使用进口机组：谷轮，比泽尔，泰康，都灵，日立等进口机当然，每个人的想法不同，有些客户需求国产机组，我们也会首先推荐进口机组使用，为客户以及质量着想。
2.冷库保温板：优质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，保温板需要根据冷库的实际情况进行计算才可以选择合适的型号。
3.冷库的基本配置：压力控制器、电磁阀 、过滤器、膨胀阀 、吊顶蒸发器及吊杆、化霜下水管及弯头、焊条铜螺母铜弯头、铜管穿线管件、电线及线槽、电脑自动控制箱、氟利昂、保温管及绑扎带、聚氨酯密封材料、铆钉及其它五金件、防水灯、 冷库门、其它安装辅件材料。
