最新价格:「播窖1935红色圣地」多少钱?原创2022-02-26 12:54·酱香优选
【播窖1935红色圣地】
香型:酱香型白酒53°
规格:500ml x 6瓶,
每件12个酒杯,3个手提袋
厂家:茅台集团
全国统一码扫价:1399/瓶。
源头厂家:杨经理:13314433742
您将得到更便宜的价格,更专业的讲解
「播窖1935红色圣地」怎么样 价格?
「播窖1935红色圣地」价格?
优势:源货不好对接,市场大、市场少见产品,价格不透明价格把控死 市场好做,利润空间大 真正的年份酒。
播窖1935系列酒纯粮酿造工艺
播窖1935系列酒秉承茅台固态发酵传统,严格遵循与“国酒茅台”一脉相承的酿造工艺,利用茅台镇得天独厚的自然条件,选用当地有机原料精心酿造而成。
工艺独特,科学合理
一、从投料到丢糟需一年;
二、分两次投料(下沙和糙沙);
三、酒的贮存期至少三年,除杂增香自然老熟,由酱香、醇甜香和窖底香形成主体香,入窖发酵(厌氧发酵)需三十天;
四、制曲入仓发酵需四十天(端午制曲);
五、五月端午开始踩曲(此时微生物最为活跃);
六、生产用曲需贮存六个月(钝化后酒质更佳,具有糖化、发酵、生*能);
七、同批原料需取七轮次酒(高温蒸馏,分质摘酒,酒头,酒中,酒体,酒尾分级摘储);
八、同批原料需经八次摊凉加曲,堆积发酵(开放式发酵,吸养和微生物),八次入窖发酵;
九、重阳投料,九次蒸烤;
十、十大特点,高温制曲,高温堆积,高温摘酒,大曲糖化率,入窖水分低,原料出酒率低,轮次多,粮食用量小麦(支链淀粉要求高)约比高粱(本地糯高梁,质量控制严格)多,耗粮多,辅料少。
秉承传统的酿造工艺(固态发酵,溶于自然),遵循科学的生产流程,播窖1935红色系列酒酒体醇厚、优雅细腻,闻之沁人心脾,饮之荡气回肠,醇绵,饮后不上头,不口干,次日余思。其醇厚、大气、含蓄的质感,可感不可言,堪称酒中至味。
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播窖1935系列酒纯粮酿造工艺
播窖1935系列酒秉承茅台固态发酵传统,严格遵循与“国酒茅台”一脉相承的酿造工艺,利用茅台镇得天独厚的自然条件,选用当地有机原料精心酿造而成。
工艺独特,科学合理
一、从投料到丢糟需一年;
二、分两次投料(下沙和糙沙);
三、酒的贮存期至少三年,除杂增香自然老熟,由酱香、醇甜香和窖底香形成主体香,入窖发酵(厌氧发酵)需三十天;
四、制曲入仓发酵需四十天(端午制曲);
五、五月端午开始踩曲(此时微生物最为活跃);
六、生产用曲需贮存六个月(钝化后酒质更佳,具有糖化、发酵、生*能);
七、同批原料需取七轮次酒(高温蒸馏,分质摘酒,酒头,酒中,酒体,酒尾分级摘储);
八、同批原料需经八次摊凉加曲,堆积发酵(开放式发酵,吸养和微生物),八次入窖发酵;
九、重阳投料,九次蒸烤;
十、十大特点,高温制曲,高温堆积,高温摘酒,大曲糖化率,入窖水分低,原料出酒率低,轮次多,粮食用量小麦(支链淀粉要求高)约比高粱(本地糯高梁,质量控制严格)多,耗粮多,辅料少。
秉承传统的酿造工艺(固态发酵,溶于自然),遵循科学的生产流程,播窖1935红色系列酒酒体醇厚、优雅细腻,闻之沁人心脾,饮之荡气回肠,醇绵,饮后不上头,不口干,次日余思。其醇厚、大气、含蓄的质感,可感不可言,堪称酒中至味。
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