如果您家人在饮用牛蒡茶，抓紧联系我，有惊喜哦
牛蒡是一种蔬菜，也可入药。
李时珍《本草纲目》详载：牛蒡性温，味甘无毒，通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。具有一面消除身体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论，可与人参媲美，有“东洋参”美誉。
牛蒡，又名：恶实、大力子。属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。上等牛蒡长度在一尺五公分之上，根深，叶肥，皮粗，肉厚，牛蒡根深入地底，更能吸收土壤的养分，因此营养价值非常高。
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
牛蒡作为蔬菜食用已有两千多年的历史
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李时珍《本草纲目》详载：牛蒡性温，味甘无毒，通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。具有一面消除身体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论，可与人参媲美，有“东洋参”美誉。
牛蒡，又名：恶实、大力子。属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。上等牛蒡长度在一尺五公分之上，根深，叶肥，皮粗，肉厚，牛蒡根深入地底，更能吸收土壤的养分，因此营养价值非常高。
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
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