做一家蛋糕甜品店,好的营销可以增加营业额。首先,生日蛋糕千万不要打折!给儿童过生日送个玩具,有大量的玩具厂商,淘宝,阿里上都能找到。
给恋人或者长辈过生日送束鲜花,网上去找昆明很多鲜花批发,现在物流很发达,又快又便宜。
给哥们过生日送瓶洋酒,选个包装精美一点的。
以上的这些东西,既是客人喜欢的,又具备同一个特点——看不出价格。也许花了15块钱,但别人拿到会有50元的感觉。这个也许是今后发展的方向
给白领过生日,她们喜欢芝士生日蛋糕。给老人过生日,当然要低糖无糖蛋糕。给非主流过生日,那一定是朋克风格的蛋糕。给闺蜜死党好基友过生日,生日蛋糕一定得无节操没下限。专做一些与众不同的蛋糕,给一些特定人群,价格可以贵一些,而且没有竞争,容易形成自己的粉丝群体。(有些派对上的蛋糕,也许不是为了吃,而是为了拍照发朋友圈,或者是用来抹脸)
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