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复磨双狮

春节前34元收了把碳钢双狮桑刀收到后大失所望做工相当的糙刃口都是细小锯齿感觉就是个半成品纸都削不动真想扔垃圾桶，转念一想算了吧练手吧找出砥石180目400目1000目3000目一通磨试了试削纸很轻松一下很有成就感本人小白要求不高能顺畅削纸就可以厨房用足够，话说回来双狮也是上百年的老牌子也曾经的经典现在的你们就不能经心一些敬业一点。前2图是复磨前照片后2图是复磨后照片！





太直


这个厂家还在？


双狮的做工是我买过刀里面最差的了，刃都开不直，更不要指望它热处理能做多好。


33块 邓家刀 也不错


邓家刀



工价太高


我也买了这把刀，如果不会磨刀千万别买，就是半成品，新刀刀手基本没办法使用，而且刃面都是凹凸起伏的


一分钱一分货！


双狮碳钢桑刀，到手很失望很粗糙纸都削不了，没办法自己动手磨出锋好一些但桑刀不大会用再次动手改造磨成菜刀型这刀好用多了，切菜也得心应手，碳钢的切感桑刀的轻薄对这刀越来越喜爱了！



我看好多厨师买这玩意回来都是要磨一遍没有直接用的，就是耐操。




磨刀工具挺全乎


他家锋钢桑刀是什么材质？上边跟涂了一层黑漆一样


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