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不同的蛋糕培训收取的学费是不同的，因为场地费、教师能力的区别，所以费用上会有很大的差异。今天菏泽百甲蛋糕培训就为大家分析一下学费的组成。 1. 蛋糕培训学费及课本费。 就和我们在初中，高中读书时一样，报读蛋糕培训班也是有课本发给学子的，让学子去接触学习一些关于蛋糕食材运用，蛋糕配料，蛋糕流行菜式，蛋糕创新菜式方法等知识，所以会有书本费用的成本，总的来说，书本课本费每学期大概几百块。 2.服装，生活用品，学习器具的费用。 学员报名后，蛋糕培训班会发放在学校的一些生活用品和学习用品，其中包括了夏天和冬天的衣帽，鞋子，寝室用品，以及我们上课用的蛋糕道具，器皿，这一块也是包含在学费内。 3.食材原材料费用。 实践材料费用在蛋糕培训班的收费项中占了很大一部分。想学好做蛋糕，就要动手实践，动手实践的原材料费用是蛮多的，这一块费用是学蛋糕费用占了较大一部分。 蛋糕胚部分（10元左右）柴鸡蛋3个：5元 蛋糕粉60克：2元 玉米油40克：1元 细砂糖60克：1元 牛奶60克+柠檬汁2滴：1元 装饰部分（50元）淡奶油300克：30元 水果（草莓8个+猕猴桃2个）：15元 巧克力+糖霜：5元 这样算下来，一个六寸裸蛋糕的基础材料成本在60元左右。如果算得在细一些，除此之外还有人工+水电费。在蛋糕里，裸蛋糕因为使用的奶油相对少一些，因此材料成本不是太高的，如果是有很多装饰的奶油水果蛋糕，或者榴莲千层蛋糕，仅材料成本就要接近80_100元。加上人工水电包装，100元也都算是基础材料成本了。 4.学校的场地费用及老师工资。 包括课室租金、教师劳务成本、课室水电费、资料费凡是教学产生的费用都计入其中，这是学校核算中常见的情况。