众所周知，上海的特色美食非常多，生煎包作为上海美食的一种，深受消费者的喜爱，市场上也逐渐涌现出一大批生煎包品牌，其中锅小馆生煎作为上海知名的生煎品牌之一，深受广大消费者的追捧，因为其火爆程度，让许多投资者都产生了投资的想法。
锅小馆生煎总部位于上海市，已拥有数家连锁店。由于讲究生煎的品质， 吸引了无数国内外旅游团队，美国，日本，香港，新加坡，韩国的游客及本市的很多新闻媒体，文艺界知名人士前来品尝锅小馆生煎后赞不绝口。

锅小馆生煎注重所用原料的质量，猪肉采用国家标准的定位纯精肉，当天进料当天售完，保证肉质新鲜，安全卫生。为了保证食品的安全与品质，企业拥有属于自己的中央厨房，每一道程序都是严格把关、天天检测，食材都是统一由锅小馆生煎的冷冻车配送至每一家餐厅。
其实锅小馆生煎严格意义上不属于传统上海生煎，并不具备传统上海生煎的半发面工艺，汤汁适中，肉馅紧实鲜美的特色。现在的制作特点是，个大汤多，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄馅多，互不粘连，但肉馅松散，汤汁油腻。