自酿鲜啤酒相信很多人都不陌生，的，但是鲜啤设备却鲜为人知。今天我给大家介绍一下自酿鲜啤酒设备。
1.自酿鲜啤酒设备组成
一套自酿鲜啤酒设备通常是由一个糖化罐和多个发酵罐组合而成，为什么糖化罐只需要一个、发酵罐需要多个呢?
首先我们要了解一下自酿啤酒流程:粉碎麦芽-糖化-煮沸(加酒花)-过滤-冷却-发酵(加酵
母)。其中糖化、煮沸、过滤、冷却是在糖化罐内完成，这几步只需要几个小时就可完成，而发酵周期为8-10天，为保障啤酒的供应，故而需要多个发酵罐。
2，自酿鲜啤酒设备日产量计算
有这样一个公式:日产量=发酵罐数量*发酵罐容积/发酵周期
比如要达到日产500L发酵罐用500L的，就需要500*8/500=8个发酵罐。3，自酿鲜啤酒投资费用
通常情况下，糖化罐价格+发酵罐个数*发酵罐价格。
根据不同日产量大小，投资费用从三万到+多万不等。
4，自酿鲜啤酒设备选型
首先要考虑到日产量的大小，其次是做酒的种类，再一个就是根据自己的装修风格选不同款式的啤酒设备。比如酒吧、啤酒屋，装修风格，可以选择豪华木桶款啤酒设备，如果是餐饮店、农家乐等，可以选择经济适用的玫瑰金或者银色款，另外大帝啤酒设备还有百搭木纹款。
5，自酿鲜啤酒原料
自酿啤酒用到的原料有:酒花、麦芽、酵母、水，不添加任何添加剂，自酿鲜啤酒口感醇厚、麦香浓郁、泡沫细腻。满足人们口感需求的同时又符合健康饮食理念。
6，自酿鲜啤酒配方:
目前臻享麦动研发有三+多款自酿鲜啤酒，比如福佳白啤、桂花小麦、百香果口味，黑啤，牛奶世涛、蓦越莓、西楚 IPA、苹果西打等等。可以根据当地的饮用喜好选择合适的品种酿造。
以上就是臻享麦动自酿鲜啤设备总结的关于自酿鲜啤酒方面的一些知识，如果想了解其他方面，欢迎一起交流讨论，也可以关注山东奥斯通科技发展有限公司：http://www.jingniangshebei.com
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