老酸奶生产流水线，手工酸奶加工设备菌种不同酸奶的状态和口感都是不一样的，按成品的组织状态，酸奶可分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶。凝固型酸奶的特点是浓稠厚实，香润滑爽，深得各年龄阶段消费者的喜爱，手工酸奶加工设备其制作方法是将精选原奶、辅料按照一定比例混合，经杀菌、接种、灌装，在合适的温度发酵数小时，经冷却、后熟，最后包装上市。