“三夏”时节,小麦收获了,棒子随之就种上了,也就有七八月份那满大洼绿绿的青纱帐,如绿色海洋一般,景色蔚为壮观。
十月份,棒子成熟了,收获了,那满洼的大棒子又转移到了一个个农家小院里,构成了一道道独特而美丽的风景。秋后的农家小院,简直成了棒子的世界。
房顶上、房檐上、台子上、窗台上、树上、囤里,一片片,摊着、码着、挂着、囤着——,小院到处是耀眼的黄。
、这道美丽的黄色的风景,在秋日的暖阳下,静静地成为一幅重彩的油画,油画的色彩:黄,大黄!浓黄!
棒子秸捆成一个个,像卫兵一样戳在墙根儿底下,院内戳满了,就在院外的小巷中,此时的小巷成了棒子秸小巷,记的小时候,和小孩子们玩“抓妈儿”的游戏,藏的地点,首选就是棒子秸搭成的“八”字的窝里,因此,常常弄的一脑袋一身柴禾渣子一身土,但儿时是不讲究那个的,乐趣全在玩上,全然不顾身上的“那匝”(脏的意思)与否,乐趣简直就在钻进棒子秸窝的一瞬间,如钻进孙悟空钻的水帘洞一般美妙。
棒子包也是院中有,院外的小巷也有,金秋时节,走在农家的小巷内,地上就是棒子包铺路,一走沙沙而响,一不小心,棒子包跑进车子的辐条里。
棒子包干了,堆在院落的一角,成一棒子包的小山,山顶上是棒子秸盖顶,棒子包的底部是陈年的棒子胡(核)。
做饭了,抱棒子秸、撕棒子包、背棒子胡。
先用棒子包做引火,因为它软和,易着,火起来了,填大棒子秸,再旺了,填一灶堂棒子胡,一拉风箱,呼呼的响,红红的火苗欢快的舔着锅底。
锅里,熬棒子粥,清香四溢,有底火的铁锅熬出来的棒子粥最乱乎,也最好喝,有股子香味,两三碗粥是冬日清晨最好的饭食,一天暖和;锅里,蒸棒子面的窝窝头,娘和它叫“黄金塔”,可不是,色是金黄的,又似塔形,粗粮自有粗粮的营养和味道。记得小时候,做馍馍时,忒爱贴饼子,棒子面饼子那个贴着锅的黄嘎吧给我的印象最深,因为它最好吃,又香又脆,嚼一嚼,满口溢香——
盛夏时节,那千百亩的一望无涯的绿色大棒子的海洋,孕育了秋日里农家小院里一道道用棒子构成的独特风景。
这风景,美丽,但更养人!
十月份,棒子成熟了,收获了,那满洼的大棒子又转移到了一个个农家小院里,构成了一道道独特而美丽的风景。秋后的农家小院,简直成了棒子的世界。
房顶上、房檐上、台子上、窗台上、树上、囤里,一片片,摊着、码着、挂着、囤着——,小院到处是耀眼的黄。
、这道美丽的黄色的风景,在秋日的暖阳下,静静地成为一幅重彩的油画,油画的色彩:黄,大黄!浓黄!
棒子秸捆成一个个,像卫兵一样戳在墙根儿底下,院内戳满了,就在院外的小巷中,此时的小巷成了棒子秸小巷,记的小时候,和小孩子们玩“抓妈儿”的游戏,藏的地点,首选就是棒子秸搭成的“八”字的窝里,因此,常常弄的一脑袋一身柴禾渣子一身土,但儿时是不讲究那个的,乐趣全在玩上,全然不顾身上的“那匝”(脏的意思)与否,乐趣简直就在钻进棒子秸窝的一瞬间,如钻进孙悟空钻的水帘洞一般美妙。
棒子包也是院中有,院外的小巷也有,金秋时节,走在农家的小巷内,地上就是棒子包铺路,一走沙沙而响,一不小心,棒子包跑进车子的辐条里。
棒子包干了,堆在院落的一角,成一棒子包的小山,山顶上是棒子秸盖顶,棒子包的底部是陈年的棒子胡(核)。
做饭了,抱棒子秸、撕棒子包、背棒子胡。
先用棒子包做引火,因为它软和,易着,火起来了,填大棒子秸,再旺了,填一灶堂棒子胡,一拉风箱,呼呼的响,红红的火苗欢快的舔着锅底。
锅里,熬棒子粥,清香四溢,有底火的铁锅熬出来的棒子粥最乱乎,也最好喝,有股子香味,两三碗粥是冬日清晨最好的饭食,一天暖和;锅里,蒸棒子面的窝窝头,娘和它叫“黄金塔”,可不是,色是金黄的,又似塔形,粗粮自有粗粮的营养和味道。记得小时候,做馍馍时,忒爱贴饼子,棒子面饼子那个贴着锅的黄嘎吧给我的印象最深,因为它最好吃,又香又脆,嚼一嚼,满口溢香——
盛夏时节,那千百亩的一望无涯的绿色大棒子的海洋,孕育了秋日里农家小院里一道道用棒子构成的独特风景。
这风景,美丽,但更养人!