本专业培养面向幼儿园及早教机构，具有幼儿保健科学知识及幼儿教育理论知识，并能根据幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的人才。
专业素质课
专业素质课
创就业指导课程
军训
体育
专业理论知识（1260课时）
思想政治、语文、数学、英语、学前教育政策法规
幼儿教育基础、学前科学教育、学前语言教育
学前健康教育、学前游戏教育、学前社会教育
幼儿园环境创设、学前教育史、幼儿心理学
教师职业道德、幼儿活动设计、家园沟通实用技巧
保育工作入门、幼儿园保育、幼儿卫生保健
烹饪营养与卫生、阶段考核
实训课（732课时）
礼仪、声乐练习、舞蹈、手工制作、三笔教学
普通话、花式中点西点烘焙、西式简餐
幼儿中式营养餐、阶段考核
专业素质课
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