《商品与质量》是由中国轻工业联合会主管，中国保护消费者基金会、中商科学技术信息研究所主办的国家一级期刊，国际标准刊号ISSN1006-656X， 国内统一刊号CN11-3669/T。
《商品与质量》以刊登学术研究成果、理论文章为主。已被“中国期刊网阵”、“万方数据---数字化期刊群”、中国学术期刊综合评价数据库、中国核心期刊（遴选）数据库、中文科技期刊数据库等全文收录。
为了更好的办好刊物，服务于社会，本刊面向政府各机关、企事业单位、学术研究机构、大专院校等有关单位的科研技术人员常年征稿。