《藜麦鸡蛋饼》，小食不将就，全蛋白更健康
不管是早餐还是午餐，抑或是和汤、和便当一起食用，这道《藜麦鸡蛋饼》都是极好的。
准备食材：
首先我们选择食材。稼祺藜麦50g，鸡蛋2个，黄瓜10g，火腿10g，食用油5g，盐5g。
做法：
1. 稼祺藜麦开水下锅，中火煮15分钟，捞出沥水。
2.黄瓜、火腿切丁。
3.鸡蛋打散，加入少许食盐。
4.将黄瓜、火腿和藜麦一起加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5.锅中加入食用油，将混合液倒入，并平铺。
6.小火煎至两面金黄成型即可。
7.切条摆盘。亦可根据自己喜欢的形状进行DIY。