熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
保健功效
普洱茶熟茶 沱茶普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。
学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。两种茶都有许多保健功效,看个人喜好了。
熟茶:降脂,降压,养胃(说是不伤胃比较靠谱),较适合中老年人群。
熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃?,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 选择熟茶对胃有暖胃和保护?作用,同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠,养生之功效。
普洱熟茶和普洱生茶减肥的原理不同:熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加(这个维生素C你是当真的吗,你喝茶会冷泡吗?),这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。(提高免疫力确实有的,你有点轻微鼻涕感冒或感冒初发症状,喝点茶确实有好转,大多数时候能扛过去)发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜?(喝了有一段时间没感觉,想养胃参照淘宝的配方自己拼配,每样3-5g才有效果),对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃?和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃?、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
保健功效
普洱茶熟茶 沱茶普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。
学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。两种茶都有许多保健功效,看个人喜好了。
熟茶:降脂,降压,养胃(说是不伤胃比较靠谱),较适合中老年人群。
熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃?,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 选择熟茶对胃有暖胃和保护?作用,同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠,养生之功效。
普洱熟茶和普洱生茶减肥的原理不同:熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加(这个维生素C你是当真的吗,你喝茶会冷泡吗?),这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。(提高免疫力确实有的,你有点轻微鼻涕感冒或感冒初发症状,喝点茶确实有好转,大多数时候能扛过去)发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜?(喝了有一段时间没感觉,想养胃参照淘宝的配方自己拼配,每样3-5g才有效果),对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃?和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃?、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。