“唰！唰！唰！”9月11日，在武汉国际会展中心广场，30口炒茶锅整齐排开，片片茶叶在参赛选手的“铁砂掌”上飞舞。锅温高达200℃以上，参赛选手们娴熟地对鲜叶进行翻炒、杀青，整个赛场浮动着沁人的茶香。制茶讲究的是手上功夫，一抛一撒之间尽显大师风范，引得围观的市民纷纷叫好。