首先最容易让人想到的是我国有着适合种菜的自然条件，中国人口稠密的东部地区是世界上最大的温带、亚热带季风区，与其他国家相比，四季更加分明；并且中国拥有平原丘陵，山地，高原盆地五种地形，可以从事多种形式的农业活动，可以说，基本上世界的多数蔬菜都能在中国找到合适的生长环境，然后野蛮生长。但是当我们打开世界地图就会发现，在自然条件上，比中国更优越的国家不在少数，所以除了地理环境以外历史因素也是必不可少的
在中国古代一直都是农耕民族，在古代天子每年都会“亲耕”，给全天下的农民打气助威，并祈祷来年可以有好的收成，再加上张骞出使西域，郑和下西洋都为我国蔬菜的培育和引进打下了夯实的基础。除了地理位置和历史环境，心理因素也是重要原因，有专家统计过，从周朝到民国26年，中国总计发生过5258次饥荒，而欧洲在这一历史时期发生的饥荒次数为864次。对于灾荒和饥饿的记忆，使得“手中有粮，心中不慌”成为了中国人的基本诉求。于是，中国人总是不遗余力地开发每一寸土地，栽种上能填饱肚子的粮食和蔬菜。在今天，种菜有了更智能的技术、更娴熟的技巧，也有了更丰富的内涵、更实在的意义。
2020年海南省三沙市永兴岛海滩上，一片“沙变土”试验田喜获丰收，半亩地收割蔬菜1500多斤，这不仅标志着西沙海滩种植蔬菜首获成功。也解决了驻岛驻礁军民吃青菜难得问题。不会种菜的医生不是一个好的探险员，为保障我国南极科考队员的身体健康，借助LED植物照明和嵌入式温室控制系统等先进温室栽培技术，中山站的蔬菜温室每月可生产60公斤的新鲜蔬菜瓜果。成功实现的在南极培植蔬菜。不仅如此，2012年神舟九号顺利升空，在太空舱内，三名宇航员就尝试了种菜，他们携带的种子，在太空成功发芽。2016年发射的天宫二号里，种植了生菜。通过各项的检测，中国科学家发现，优化了浇灌方式和肥料之后，天宫二号里的生菜长得甚至比地球上的还好一些。2019年，研究者又在天宫二号上种下了南芥和水稻，来探究太空环境对作物生长的影响。所以在未来，太空种菜一定会随着人类探索太空的不断推进而进一步发展，让未来驻扎在其他星球上的宇航员们也能吃到来自地球的蔬菜无论如何，坐拥北大仓的饱满，也要记得从北大荒一路走来的荆棘；铭记超级稻的卓越、海水稻的突破，也要记得曾经一穷二白的艰苦创业。其实，哪有什么种菜天赋，不过是中国人民笃信天道酬勤、劳有所获的价值观罢了。我是六夫丁，关注我，带你了解有趣的农业知识