中秋国庆假期马上就到了，准备好去哪里玩了吗？
距离长沙一百多公里有个非常有特色的小镇，古称“大同古镇”，是全国文化名镇和有名的教育之乡。
这里就是新邵县坪上镇，该镇地理位置优越：北靠冷水江市，东邻涟源市，南接潭溪、寸石两镇，西与大新乡隔江相望，是新邵的北大门。二O七国道、娄新高速公路穿境而过，并设坪上互通，沪昆客运专线也在坪上设邵阳北地级站，加上湘黔铁路跨越本镇并拥有该县唯一的火车站——石泉火车站，距离冷水江市25公里，到涟源市28公里，高铁到长沙不到1小时。资江有水路可通达沿江各地，水陆交通非常便利。
百年名校新邵二中座落在三溪河畔，2003年晋升为邵阳市重点中学。我镇俗有“文化之乡”之称，送子女读书不遗余力，渊远流长的“大同文化”造就了一批批人才，走向全省乃至全国。还有山水秀丽、雄伟壮观的雷公洞令人神往，古老的罗桥雄姿依然，保存完好的石马张氏祠堂闻名遐迩，无污染的东风水库是休闲的好去处。
坪上美景看不停
坪上有张干故居、张氏宗祠、周家大院、罗家桥、时荣桥等文物古迹；有花鼓戏、木偶戏、舞狮、砂罐工艺等非物质文化遗产；有雷公洞、金龙山瀑布群等自然景观。
1.长寿清水村
长寿清水景区是远近闻名的长寿村。是全国生态文化村、湖南省美丽乡村建设示范村、湖南省十大平安村。距离沪昆高铁邵阳北站仅13公里。生态环境宜人。森林茂密，气候宜人，空气清新，负氧离子含量丰富，水质洁净，乃天然的生态净土、生活氧吧。生态自然景观众多，有鬼斧神工的雷公洞、神奇诡秘的仙马印、清澈长寿的百岁泉、迷宫梦幻的48堆、天然奇特的仙人晒网等自然景点，引人入胜。
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2.大同福地
大同福地毗邻邵阳高铁北站，项目集医疗、养老、酒店、民宿、餐饮、于一体，兼顾教育、休闲、健身、大同文化印象园等功能，打造一个高品质多元健康宜居生活及大同文化体验平台。怡情山水，养生绿谷，于藏山纳水之佳地造成，足以令居住者洗净城市的喧嚣与繁华。山水辉映，守护一个理想生态宜居家园。
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3.朗概山
朗概山海拔最高处有800多米，这里风光秀美，山上有近100亩连片的野生樱花，还有大量的参天古树，非常适合开展赏花游和森林探险游。
入夏以来，朗概山村莲藕基地的260余亩荷花早已绚丽绽放。或粉或白的荷花亭亭玉立。抓住夏天的尾巴，去赏最后一朵荷花，要不就只能等到来年夏天了。
坪上美食享不停
欣赏了秀丽的景色，一定要来尝尝坪上本土独特的美食，感受这里的风土人情。
坪上牛肚、坪上糍粑、甜糟酒、米酒、红茹酒、邵阳米粉、腊肉、猪血丸子等等……味道都是极好的。
1.坪上牛肚王
坪上牛肚王以脆、嫩、鲜、香誉满省内外，除了之嫩之爽，之甜之香，之辣之纯，之脆之润之外，还有说不清、道不明、品不尽、味无穷之孤品独味，可回味而不可言，已经是非常有名的连锁餐饮品牌！
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2.宝塔黄鳝
因卷曲成螺旋状，形如宝塔而得名。做宝塔黄鳝时，先用清水把黄鳝焯水煮成螺。然后爆炒，同时佐入姜、大蒜瓣以及红辣椒等辅料，待黄鳝的外皮爆裂外翻，油水进入，外相焦黄，就是达到了火候，出锅时再撒些葱花，滴入山胡椒油，一道外色诱人辣香扑鼻的美食就可闪亮上桌了。
3.魔芋豆腐
在坪上，把“魔芋豆腐″也称作“磨芋豆腐″，何也？缘因魔芋变成“魔芋豆腐″有一道很重要的工序一一须用手将其块茎磨成浆状。
4.白辣椒鱼冻
白辣椒鱼汤汁在低温和时间的作用下，鱼胶质与汤水渐渐融合凝结，形成果冻状，色泽清亮透微黄，间夹辣椒似琥珀。夹一筷品尝，入口即化，软滑清凉。
5.坛子米粉肉
坛子米粉肉的常见烹饪方法有两种:一是清蒸，二是煎炸。蒸熟的米粉肉绵软清香，老人小孩尤为喜爱。煎炸的米粉肉通体透亮，外酥里嫩，很合大众口味，是绝好的下酒、拌饭菜。
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6.油腌肉
首先把猪肉炸至外表金黄，随后把炸好的肉夹入坛中，再将余油倒进坛中将肉覆盖，待坛中猪油完全冷却凝结，最后就是加盖封坛腌藏，不出一两个月，尽可取食享用了。
中秋假期免费吃尽坪上美食
邵阳北高铁新城源科凯乐广场第二届美食节
活动时间：
2021年9月19日-21日（中秋假期）10:00-17:00
活动地点：
源科凯乐广场商业C栋商铺内
活动形式：
汇聚全国各种风味特色小吃，包括本地特色小吃、各地小吃、异域风味美食
坪上本地商家：禾青嗦螺、武冈香干、坪上牛肚王、烧烤等。
距离长沙一百多公里有个非常有特色的小镇，古称“大同古镇”，是全国文化名镇和有名的教育之乡。
这里就是新邵县坪上镇，该镇地理位置优越：北靠冷水江市，东邻涟源市，南接潭溪、寸石两镇，西与大新乡隔江相望，是新邵的北大门。二O七国道、娄新高速公路穿境而过，并设坪上互通，沪昆客运专线也在坪上设邵阳北地级站，加上湘黔铁路跨越本镇并拥有该县唯一的火车站——石泉火车站，距离冷水江市25公里，到涟源市28公里，高铁到长沙不到1小时。资江有水路可通达沿江各地，水陆交通非常便利。
百年名校新邵二中座落在三溪河畔，2003年晋升为邵阳市重点中学。我镇俗有“文化之乡”之称，送子女读书不遗余力，渊远流长的“大同文化”造就了一批批人才，走向全省乃至全国。还有山水秀丽、雄伟壮观的雷公洞令人神往，古老的罗桥雄姿依然，保存完好的石马张氏祠堂闻名遐迩，无污染的东风水库是休闲的好去处。
坪上美景看不停
坪上有张干故居、张氏宗祠、周家大院、罗家桥、时荣桥等文物古迹；有花鼓戏、木偶戏、舞狮、砂罐工艺等非物质文化遗产；有雷公洞、金龙山瀑布群等自然景观。
1.长寿清水村
长寿清水景区是远近闻名的长寿村。是全国生态文化村、湖南省美丽乡村建设示范村、湖南省十大平安村。距离沪昆高铁邵阳北站仅13公里。生态环境宜人。森林茂密，气候宜人，空气清新，负氧离子含量丰富，水质洁净，乃天然的生态净土、生活氧吧。生态自然景观众多，有鬼斧神工的雷公洞、神奇诡秘的仙马印、清澈长寿的百岁泉、迷宫梦幻的48堆、天然奇特的仙人晒网等自然景点，引人入胜。
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2.大同福地
大同福地毗邻邵阳高铁北站，项目集医疗、养老、酒店、民宿、餐饮、于一体，兼顾教育、休闲、健身、大同文化印象园等功能，打造一个高品质多元健康宜居生活及大同文化体验平台。怡情山水，养生绿谷，于藏山纳水之佳地造成，足以令居住者洗净城市的喧嚣与繁华。山水辉映，守护一个理想生态宜居家园。
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3.朗概山
朗概山海拔最高处有800多米，这里风光秀美，山上有近100亩连片的野生樱花，还有大量的参天古树，非常适合开展赏花游和森林探险游。
入夏以来，朗概山村莲藕基地的260余亩荷花早已绚丽绽放。或粉或白的荷花亭亭玉立。抓住夏天的尾巴，去赏最后一朵荷花，要不就只能等到来年夏天了。
坪上美食享不停
欣赏了秀丽的景色，一定要来尝尝坪上本土独特的美食，感受这里的风土人情。
坪上牛肚、坪上糍粑、甜糟酒、米酒、红茹酒、邵阳米粉、腊肉、猪血丸子等等……味道都是极好的。
1.坪上牛肚王
坪上牛肚王以脆、嫩、鲜、香誉满省内外，除了之嫩之爽，之甜之香，之辣之纯，之脆之润之外，还有说不清、道不明、品不尽、味无穷之孤品独味，可回味而不可言，已经是非常有名的连锁餐饮品牌！
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2.宝塔黄鳝
因卷曲成螺旋状，形如宝塔而得名。做宝塔黄鳝时，先用清水把黄鳝焯水煮成螺。然后爆炒，同时佐入姜、大蒜瓣以及红辣椒等辅料，待黄鳝的外皮爆裂外翻，油水进入，外相焦黄，就是达到了火候，出锅时再撒些葱花，滴入山胡椒油，一道外色诱人辣香扑鼻的美食就可闪亮上桌了。
3.魔芋豆腐
在坪上，把“魔芋豆腐″也称作“磨芋豆腐″，何也？缘因魔芋变成“魔芋豆腐″有一道很重要的工序一一须用手将其块茎磨成浆状。
4.白辣椒鱼冻
白辣椒鱼汤汁在低温和时间的作用下，鱼胶质与汤水渐渐融合凝结，形成果冻状，色泽清亮透微黄，间夹辣椒似琥珀。夹一筷品尝，入口即化，软滑清凉。
5.坛子米粉肉
坛子米粉肉的常见烹饪方法有两种:一是清蒸，二是煎炸。蒸熟的米粉肉绵软清香，老人小孩尤为喜爱。煎炸的米粉肉通体透亮，外酥里嫩，很合大众口味，是绝好的下酒、拌饭菜。
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6.油腌肉
首先把猪肉炸至外表金黄，随后把炸好的肉夹入坛中，再将余油倒进坛中将肉覆盖，待坛中猪油完全冷却凝结，最后就是加盖封坛腌藏，不出一两个月，尽可取食享用了。
中秋假期免费吃尽坪上美食
邵阳北高铁新城源科凯乐广场第二届美食节
活动时间：
2021年9月19日-21日（中秋假期）10:00-17:00
活动地点：
源科凯乐广场商业C栋商铺内
活动形式：
汇聚全国各种风味特色小吃，包括本地特色小吃、各地小吃、异域风味美食
坪上本地商家：禾青嗦螺、武冈香干、坪上牛肚王、烧烤等。
