教程内容涵盖：阻塞和非阻塞IO、Channel通道、Buffer缓冲区、Selector选择器、Pipe管道、FileLock文件锁，以及Path、Files、异步FileChannel和Charset字符编码等，并通过一个多人聊天室的综合案例，把所有的NIO知识点做了实践应用。