上周，壹柜科技举办了一场小型品牌招商会。定向邀请一批意向客户参与，有人现场就签署了合作协议。有人经朋友引荐参会，第一次实地接触我们的品牌，了解我们的模式，品鉴我们的产品。
有沟通有交流，才有信任的基石，才能谈“来日方长”。这是壹柜科技举办此类会议的目的。让未来的合作伙伴走进我们，也让新餐饮时代的供应链创新赋能机遇被更多人看见并了解。
新餐饮时代：
品质、场景、文化，是核心重点
来自国家统计局的数据，餐饮支出在2020年的居民消费支出占比超过30%，近年来的餐饮业收入在全国消费品零售总额的比重一直在10%以上。特别是随着年轻人步入职场，结婚成家，他们大多数人已经逃离厨房，高频次的餐饮消费催生了整个市场的蓬勃与生机。
随着年轻人将一日三餐和社交休闲交给外面的餐饮，他们也提出了更高的要求。
大餐饮逐渐被小而精的大众餐饮取代，是新餐饮时代的重要特征。
这场消费升级的战争中，性价比成为“致胜优势”，好吃不贵，更有品质，食安更有保障，环境更舒适，体验个性化，甚至品牌传达的美好情感， 都是新时代大众餐饮必须修炼的基本功。
以杭州本地餐饮外婆家为例，它有高端餐饮的基因，环境特色、服务到位为人称道；却卖出大众餐饮的价格，同时打响了“西湖文化”。各种优点结合起来，这是它做得好的原因。
再说成都某川菜毛血旺品牌，人均仅在50元上下，但餐厅的摆盘就借用了一些高端西餐/法餐的呈现，从其餐厅的洗手间更能看出星级酒店的设计风格。
仅凭新时代大众餐饮在场景营造、文化输出上的不凡造诣，以及 “体验越来越来好，消费越来越便宜（详见：AI食堂、9元面馆），但是没被顾客吃垮”的这种底气，我们就知道，未来餐饮，在品质感和场景体验感的竞争上会有多激烈。
新时代的供应链：
从品质出发，做好成本管控、效能提升
新餐饮消费时代，流行品类升级重做，快餐小吃、特色餐饮纷纷入局。大众餐饮更讲究品质、场景、文化。
顺应这样的发展大趋势，新时代的餐饮供应链，必须在品质提升、成本管控、服务效率升级、特色爆品打造等各方面有所突破。
壹柜通专注餐饮供应链创新赋能，在与中小餐企共成长，百强餐饮携手合作的过程中，坚持以中餐标准化、智能化，助力餐饮实现高品质、低成本、高效能发展。
1 成本可控
壹柜通拥有自有生产基地，从产品原料源头采购到中央食品工厂集约化生产、半成品平台一站式便捷供应、独立仓储物流配送、终端智能出餐等各方面、全链条赋能餐饮，有效控制成本。
2 品质发展
对于餐饮老板和门店来说，精准把握定位、玩转营销、塑造品牌或许是他们所擅长的，但餐饮的复杂性，冗长的供应链、多样而不好把控的产品， 经营中的细枝末节，依然是挑战。
壹柜通的定位是做行业的“研发中心”，我们的服务对象除了连锁餐饮客户，还覆盖零售、团餐、外卖、到家等客户，根据不同场景实现专项产品的定制研发、特色爆品的打造。补齐新餐饮的研发和品控短板，夯实发展基础。
3 效率提升
餐饮生意要破局，无非就是降成本、提效率。壹柜通半成品供应链一站式产销平台、智能化出餐设备，对于餐饮保障产品品质，降低后厨面积，加速出餐，提升人效、坪效，优化门店服务体验等都有积极作用。
4食安保障
食品安全是悬在餐饮头上的达摩克利斯之剑。壹柜通从源头供应商管理开始，食品安全就是我们的管理红线，我们坚持食品安全一直要追溯到源头，全流程监控、全品项检测。我们不仅有成熟的供应链体系资源，更低的边际成本，更完整的服务能力，还有全链可追溯的食安保障。
新时代的餐饮创业：
供应链、新零售、未来趋势
餐饮被誉为最后的投资宝地，近年来，投遍了所有行业、赛道风口的资本、大厂，最后还是不约而同地看上这门“餐桌上的生意”。回归到中国人最擅长的“领域”——“吃”！
资本回流进入餐饮业是一方面，另一方面很多人手里有一定资金、资源，想要寻找更多突破，实现财富保值增长，餐饮创业依然是他们的首选。
餐桌上的生意有多红火，供应链创新赋能等“与吃有关的生意”就有多长盛不衰。2019年开始，餐饮投资有三个明显的特征：供应链、零售化，和未来趋势。
在这三大风口中，壹柜通开启供应链赋能和预制菜新零售两大机遇赛道，以科技驱动未来，创新赋能餐饮，诚邀更多合作伙伴加入我们。
关于壹柜通：
我们是一家由国资领投的餐饮供应服务科技公司，与众多餐饮头部企业达成战略合作。同时也是持有全品类半成品生产资质的企业，其中方便菜和冷鲜菜的研发生产处于行业领先水平。
壹柜通半成品供应链一站式产销平台链接品牌餐饮和中小商家，预制菜行销知名零售、社区便利等商超渠道，高科技智能出餐设备颠覆并取代传统后厨，“一人壹柜一食堂”新餐饮模式，赋能缔造互联网团餐品牌“食壹郎”。
合作洽询
400-8896267
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有沟通有交流，才有信任的基石，才能谈“来日方长”。这是壹柜科技举办此类会议的目的。让未来的合作伙伴走进我们，也让新餐饮时代的供应链创新赋能机遇被更多人看见并了解。
新餐饮时代：
品质、场景、文化，是核心重点
来自国家统计局的数据，餐饮支出在2020年的居民消费支出占比超过30%，近年来的餐饮业收入在全国消费品零售总额的比重一直在10%以上。特别是随着年轻人步入职场，结婚成家，他们大多数人已经逃离厨房，高频次的餐饮消费催生了整个市场的蓬勃与生机。
随着年轻人将一日三餐和社交休闲交给外面的餐饮，他们也提出了更高的要求。
大餐饮逐渐被小而精的大众餐饮取代，是新餐饮时代的重要特征。
这场消费升级的战争中，性价比成为“致胜优势”，好吃不贵，更有品质，食安更有保障，环境更舒适，体验个性化，甚至品牌传达的美好情感， 都是新时代大众餐饮必须修炼的基本功。
以杭州本地餐饮外婆家为例，它有高端餐饮的基因，环境特色、服务到位为人称道；却卖出大众餐饮的价格，同时打响了“西湖文化”。各种优点结合起来，这是它做得好的原因。
再说成都某川菜毛血旺品牌，人均仅在50元上下，但餐厅的摆盘就借用了一些高端西餐/法餐的呈现，从其餐厅的洗手间更能看出星级酒店的设计风格。
仅凭新时代大众餐饮在场景营造、文化输出上的不凡造诣，以及 “体验越来越来好，消费越来越便宜（详见：AI食堂、9元面馆），但是没被顾客吃垮”的这种底气，我们就知道，未来餐饮，在品质感和场景体验感的竞争上会有多激烈。
新时代的供应链：
从品质出发，做好成本管控、效能提升
新餐饮消费时代，流行品类升级重做，快餐小吃、特色餐饮纷纷入局。大众餐饮更讲究品质、场景、文化。
顺应这样的发展大趋势，新时代的餐饮供应链，必须在品质提升、成本管控、服务效率升级、特色爆品打造等各方面有所突破。
壹柜通专注餐饮供应链创新赋能，在与中小餐企共成长，百强餐饮携手合作的过程中，坚持以中餐标准化、智能化，助力餐饮实现高品质、低成本、高效能发展。
1 成本可控
壹柜通拥有自有生产基地，从产品原料源头采购到中央食品工厂集约化生产、半成品平台一站式便捷供应、独立仓储物流配送、终端智能出餐等各方面、全链条赋能餐饮，有效控制成本。
2 品质发展
对于餐饮老板和门店来说，精准把握定位、玩转营销、塑造品牌或许是他们所擅长的，但餐饮的复杂性，冗长的供应链、多样而不好把控的产品， 经营中的细枝末节，依然是挑战。
壹柜通的定位是做行业的“研发中心”，我们的服务对象除了连锁餐饮客户，还覆盖零售、团餐、外卖、到家等客户，根据不同场景实现专项产品的定制研发、特色爆品的打造。补齐新餐饮的研发和品控短板，夯实发展基础。
3 效率提升
餐饮生意要破局，无非就是降成本、提效率。壹柜通半成品供应链一站式产销平台、智能化出餐设备，对于餐饮保障产品品质，降低后厨面积，加速出餐，提升人效、坪效，优化门店服务体验等都有积极作用。
4食安保障
食品安全是悬在餐饮头上的达摩克利斯之剑。壹柜通从源头供应商管理开始，食品安全就是我们的管理红线，我们坚持食品安全一直要追溯到源头，全流程监控、全品项检测。我们不仅有成熟的供应链体系资源，更低的边际成本，更完整的服务能力，还有全链可追溯的食安保障。
新时代的餐饮创业：
供应链、新零售、未来趋势
餐饮被誉为最后的投资宝地，近年来，投遍了所有行业、赛道风口的资本、大厂，最后还是不约而同地看上这门“餐桌上的生意”。回归到中国人最擅长的“领域”——“吃”！
资本回流进入餐饮业是一方面，另一方面很多人手里有一定资金、资源，想要寻找更多突破，实现财富保值增长，餐饮创业依然是他们的首选。
餐桌上的生意有多红火，供应链创新赋能等“与吃有关的生意”就有多长盛不衰。2019年开始，餐饮投资有三个明显的特征：供应链、零售化，和未来趋势。
在这三大风口中，壹柜通开启供应链赋能和预制菜新零售两大机遇赛道，以科技驱动未来，创新赋能餐饮，诚邀更多合作伙伴加入我们。
关于壹柜通：
我们是一家由国资领投的餐饮供应服务科技公司，与众多餐饮头部企业达成战略合作。同时也是持有全品类半成品生产资质的企业，其中方便菜和冷鲜菜的研发生产处于行业领先水平。
壹柜通半成品供应链一站式产销平台链接品牌餐饮和中小商家，预制菜行销知名零售、社区便利等商超渠道，高科技智能出餐设备颠覆并取代传统后厨，“一人壹柜一食堂”新餐饮模式，赋能缔造互联网团餐品牌“食壹郎”。
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