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陆川猪,怎么做都好吃!

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、肥而不腻、入口香脆、风味优良、营养价值高等特点,深受全国消费者的喜爱。据《中国猪品种志》记载,陆川猪育成于汉,距今有2000多年的饲养历史。在唐朝,陆川猪被指定为皇家国礼,蜚声海外。因此,陆川猪也被称之为唐猪。时至今日,陆川民间仍然有唐猪的说法。

形显其色,味显其纯。传承千年,陆川猪带给你纯正中国味。陆川猪肉色香味形俱全,皮酥肉嫩让人口水直流。陆川猪肉的好吃源自内在优质基因——易于烹饪,无论什么样的做法都好吃。陆川猪肉和其他猪肉对比,用相同的做法,陆川猪肉在香味更胜一筹。陆川猪肉·怎么做都好吃,源自内在的品质,纯正香、肉质嫩、富营养、鲜味足,因此陆川猪被誉为“猪中之珍品”。

1.纯正香
陆川猪承原始基因,历经数千年饲养繁育,依然保持原种的基因,保留了中华土猪最纯正的香味。
陆川猪延土饲土养,吃的是绿色“农家饭”,采用花生麸、牧草、玉米、红薯藤、米糠、豆粕等传统土饲料喂养。
陆川猪肉香味纯正,源自纯正的基因,喂养的方式不变,陆川猪肉的香味不变,是纯正中国味最佳诠释,值得消费者珍视、悉心品尝。
2.鲜味足
陆川猪坚持还原自然的生长方式,足月慢生长,精心喂养300天,这样更有助于积累更多的肌间脂肪和营养物质,才能能量具足,才能更加美味。
天然的绿色食物加上合理的放养方式,形成了陆川猪肉独特的风味——鲜味十足。
清水煮后无异腥味、汤汁清亮、鲜美纯正,烹饪时猪肉不粘锅,香而不腻,与一般猪肉口感有着天壤之别。
3.肉质嫩
每日清晨,陆川猪悠闲的走进山林里,拱山上的泥巴、自由的玩耍、食青草料、饮山泉水、听音乐、阳光沐浴,享受表达天性的愉悦。
陆川猪在如此环境下自然生长,从源头上保证了猪肉的安全,杜绝了各种激素,成为名副其实的生态猪、有机猪。
陆川猪活动量大,猪肉也更加紧实、细嫩、不柴、肥而不腻、易被嚼烂,易于消化,老幼皆宜。
4.富营养
陆川猪不饱和脂肪酸含量63.94%、油酸含量45.06%,含有血红蛋白以及钙、磷、铁、硫、胺素、核黄素和尼克酸等微量元素。
陆川猪肉含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。长期食用陆川猪肉,具有增强人体免疫力,促进儿童生长发育及抗衰老、预防贫血、美容护肤等效果。
食材根本,在于好吃,易于烹饪——陆川猪肉亦是如此,怎么做都好吃。陆川猪代表中国形象,地道中国味,传承中国饮食文化,让世界品尝中国味道。


IP属地:北京1楼2021-08-30 10:20回复