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陆川猪肉为啥吃了忘不了?

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随着消费升级,人们的消费观念已经从原来的“能吃饱”逐渐转变到“品质消费”。市场需求的上升带动了高端猪肉的发展,有机、绿色、有特色、有品牌、口感上乘的猪肉受到越来越多消费者青睐。

自古名猪出陆川。陆川猪肉因品质上乘、健康美味,深受全国的消费者青睐,畅销国内十余个省份的高端市场。陆川猪肉和其他普通猪肉对比,在外观、味道、口感、品质、营养更胜一筹。陆川猪肉蛋白质为优质蛋白质,能够补充人体所需多种氨基酸和必要元素。在本地食客心中,陆川猪肉“肥而不腻、瘦而不柴、上口即化、不见锋棱、肉香温温润润、厚而棉、浓而远、热香袭人、肉味不走半点偏锋 ”,可谓“炉香乍热、法界蒙熏诸佛现金身”的诱惑美味。吃进嘴里的陆川猪肉鲜味十足,香味纯正、肉质细嫩,给你的味蕾带来最极致的享受,立马溢满整个细胞,儿时的味道再次涌来,陆川猪肉同样的做法,更香的味道,让人吃了忘不了。

抬头可见山,出门皆是景。陆川猪肉好吃的奥秘或许藏在陆川猪的养殖方式中,陆川猪养殖在山林中,这里空气清新,植被资源丰富,高山泉水清澈甘甜。陆川猪食用牧草、米糠、麦麸、豆粕、花生麸、红薯藤等五谷杂粮,以优质山泉为饮用水,于林间奔跑,在河间嬉戏,无忧无虑,陆川猪因此肉质细嫩,越土越香。此外,陆川猪还大力发展“益生菌+高架网床”的养殖模式,住上高楼的陆川猪,上层喂养,下层通过益生菌分解粪便,环境卫生、生态友好。此种模式下,陆川猪仍食五谷,定期放养,喂养的方式不变,陆川猪肉的香味不变。这些从源头上确保了陆宝土猪肉的安全、健康、自然美味。

随着乡村振兴大战略的持续推进,陆川猪产、加、销势头良好,连续十五年(2007年-2021年)获国家生猪调出大县奖,高端猪肉入驻广州、深圳、北京等一线城市。
陆川猪脆皮扣肉用花生油、铁锅、柴火及传统的工艺制作,皮香肉嫩、肥而不腻、口感香醇。
陆川猪腊味制品不加任何添加剂,成品色泽鲜明、切面光滑、口感纯香。
陆川烤乳猪,色香味形俱全、皮酥肉嫩,深受消费者青睐。
如今,从陆川猪衍生出的腊制、酱乳、罐头、肉干、肉脯等深加工品种达到40多种,荣获“中国著名品牌”、“中国优质产品”、“广西优质产品品牌” ”、“广西畜牧加工产品十大品牌”等多个荣誉。


IP属地:北京1楼2021-08-30 10:16回复