首先，生煎包的原材料就是面粉、发酵粉、以及各种包子馅（主要是以鲜猪肉、牛肉、虾仁为主，根据季节性还可以推出龙虾仁、蟹肉、羊肉等）。我们在制作包子的时候，通过面粉和发酵粉的融合，加上蒸煎，可以将原本小小的一个面团发大，这样看上去每一个包子的个头都不小，而实际上所用的量并不是很大。
其次，在主料和馅料上，总部都会省去中间环节，直接与供应商对接，统一大批量的采购从而降低购买成本，这样也就大大降低了每个包子的材料成本。
在控制所有成本的基础上，做一个普通的小的生煎包大约成本在3毛到4毛钱，做一个大一点的生煎包的价格在7毛左右，如果一些比较大馅料更足的生煎包，则成本在1-1.5元左右，这个成本主要是看你的原材料的购置价格，以及成品的大小，来决定最终的成本价格。个头小的成本少，个头大的成本就高，还要根据生煎包里的馅料来确定最终成本价格。