肝火旺的人往往舌质红，舌苔黄或黄腻。此外，还易有小便黄、口气重等表现。
肝与脾是相互影响、互为因果的，不少肝火旺的病人易出现一些脾虚症状，如口淡、不想吃饭等，舌质淡或边有齿印，舌苔白或白腻。