“工欲善其事，必先利其器”，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。陆羽茶交所指导老师（微信号：ontheroad8882）
陆羽茶交所推崇陆羽文化，陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。
接下来我们一起去茶经里看看茶道之“范”吧
《茶经》分为上、中、下三卷共十个部分：
一之源：论茶的起源、名称、种类、产地和特性；
二之具：讲茶的采制工具及其使用方法；
三之造：阐述采茶的时间和要求，说明制茶的六个程序，并把饼茶按照色泽和外形分成八个等级；
四之器：记录二三十种烹茶的器具；
五之煮：记载烹茶法及水质品位；
六之饮：回顾饮茶的历史，说明饮茶的方法；
七之事：是《茶经》内容最多的一部分，辑录了古书中论茶的文献，汇集了上古到唐代与茶有关的历史人物四十三个，传说、典故、寓言等四十八则；
八之出：把全国的茶叶产地分成八大区，并把每区出产的茶叶分成四个等级，加以详细解说；
九之略：论述在一定的条件下哪些器皿可以省略，哪些方式可以简化；
十之图：主张把《茶经》制成挂图，张挂在座位旁，以便随时参悟。
下面跟随陆羽茶交所陆羽文化小组一起看看，茶之器，寻找茶道之“范”。
《陆羽茶经∙四之器》
节选
风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。其具体设计思想见后章茶道部分。
（指导微信号：ontheroad8882）
筥：以竹织之，高一尺二寸，径阔七寸。或用藤，作木楦如筥形织之。六出圆眼。其底盖若莉箧口，铄之。
炭挝：以铁六棱制之。长一尺，锐上丰中。执细头，系一小[钅展],以饰挝也。若今之河陇军人木吾也。或作槌，或作斧，随其便也。
火筴：一名箸，若常用者，圆直一尺三寸。顶平截，无葱薹句鏁之属。以铁或熟铜制之。
鍑（音辅，或作釜，或作鬴）：以生铁为之。今人有业冶者，所谓急铁，其铁以耕刀之趄炼而铸之。内抹土而外抹沙。土滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其炎焰。方其耳，以令正也。广其缘，以务远也。长其脐，以守中也。脐长，则沸中；沸中，末易扬，则其味淳也。
洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。稚则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于铁也。
交床：以十字交之，剜中令虚，以支鍑也。
夹：以小青竹为之，长一尺二寸。令一寸有节，节以上剖之，以炙茶也。彼竹之筱，津润于火，假其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类，取其久也。
纸囊：以剡藤纸白厚者夹缝之，以贮所炙茶，使不泄其香也。
碾：以桔木为之，次以梨，桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆，备于运行也；外方，制其倾危也。内容堕而外无余木。堕，形如车轮，不辐而轴焉。长九寸，阔一寸七分。堕径三寸八分，中厚一寸，边厚半寸。轴中方而执圆。其拂未，以鸟羽制之。
现代茶器
接下来我们一起看看现代茶器的发展吧~
陆羽茶交所查文献归纳发现现代茶具首要分布区域：
现代茶具从出产区域来分，有福建德化、江西景德镇、江苏宜兴、台湾区域，以及日本、韩国等不同出产地。
从茶器风格来看：
日本和韩国更倾向喜爱天然素雅的风格，我国则更喜爱富贵精美的风格。事实上，再颠覆的设计改变，再繁复的原料结合，都离不开传统的茶器原料挑选和设计理念。
传统茶器：
干流原料依然是陶土、瓷器、漆器，玻璃和金属，而竹木原料的茶器已不多见。
陶土茶具：
陶土茶具中的佼佼者首推紫砂茶具，作为最传统的茶器用料，紫砂因其烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久运用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味等特色，依然是现代茶器选用的干流原料。
瓷器茶具：
瓷器茶具中的白瓷茶具，以景德镇瓷器最为闻名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。青瓷茶具，宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑为鼎盛时期，出产各类青瓷器，包含茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。黑瓷茶具，则以福建建阳建窑出产的建盏最为闻名。
漆器茶具：
漆器茶具始于清代，首要产于福建福州一带。福州出产的漆器茶具传统上有“宝砂亮光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”等种类，创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺今后，愈加鲜丽夺目。在现代，玻璃器皿有了较大发展。玻璃质地透明，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，能够一目了然，可说是一种动态的艺术欣赏。
金属茶具：
金属茶具，首要是用金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是锡作为贮茶用具资料有较大的优越性。竹木茶具价廉物美、经济实惠，在广阔乡村包含产茶区，都曾大范围运用竹或木碗泡茶，但现代已很少选用。
原佛教协会会长赵朴老更爱喝茶，曾诗云：
七碗爱至味，一壶得真趣。
空持百千偈，不如吃茶去。
生活在中国的 百岁老人，都有饮茶的习惯。
僧人多高寿，与爱饮茶不无关系。
茶有优劣之分，懂茶的人一饮便知高低。
愿诸君同读此精美《茶经》，
共饮浮红，细论茶之味。
文 | 茶语者
版 | 查语者
图片来源于网络
参考文献：陆羽茶经
本文由陆羽茶交所茶文化分享小组编写，转发请注明出处
陆羽茶交所推崇陆羽文化，陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。
接下来我们一起去茶经里看看茶道之“范”吧
《茶经》分为上、中、下三卷共十个部分：
一之源：论茶的起源、名称、种类、产地和特性；
二之具：讲茶的采制工具及其使用方法；
三之造：阐述采茶的时间和要求，说明制茶的六个程序，并把饼茶按照色泽和外形分成八个等级；
四之器：记录二三十种烹茶的器具；
五之煮：记载烹茶法及水质品位；
六之饮：回顾饮茶的历史，说明饮茶的方法；
七之事：是《茶经》内容最多的一部分，辑录了古书中论茶的文献，汇集了上古到唐代与茶有关的历史人物四十三个，传说、典故、寓言等四十八则；
八之出：把全国的茶叶产地分成八大区，并把每区出产的茶叶分成四个等级，加以详细解说；
九之略：论述在一定的条件下哪些器皿可以省略，哪些方式可以简化；
十之图：主张把《茶经》制成挂图，张挂在座位旁，以便随时参悟。
下面跟随陆羽茶交所陆羽文化小组一起看看，茶之器，寻找茶道之“范”。
《陆羽茶经∙四之器》
节选
风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。其具体设计思想见后章茶道部分。
（指导微信号：ontheroad8882）
筥：以竹织之，高一尺二寸，径阔七寸。或用藤，作木楦如筥形织之。六出圆眼。其底盖若莉箧口，铄之。
炭挝：以铁六棱制之。长一尺，锐上丰中。执细头，系一小[钅展],以饰挝也。若今之河陇军人木吾也。或作槌，或作斧，随其便也。
火筴：一名箸，若常用者，圆直一尺三寸。顶平截，无葱薹句鏁之属。以铁或熟铜制之。
鍑（音辅，或作釜，或作鬴）：以生铁为之。今人有业冶者，所谓急铁，其铁以耕刀之趄炼而铸之。内抹土而外抹沙。土滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其炎焰。方其耳，以令正也。广其缘，以务远也。长其脐，以守中也。脐长，则沸中；沸中，末易扬，则其味淳也。
洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。稚则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于铁也。
交床：以十字交之，剜中令虚，以支鍑也。
夹：以小青竹为之，长一尺二寸。令一寸有节，节以上剖之，以炙茶也。彼竹之筱，津润于火，假其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类，取其久也。
纸囊：以剡藤纸白厚者夹缝之，以贮所炙茶，使不泄其香也。
碾：以桔木为之，次以梨，桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆，备于运行也；外方，制其倾危也。内容堕而外无余木。堕，形如车轮，不辐而轴焉。长九寸，阔一寸七分。堕径三寸八分，中厚一寸，边厚半寸。轴中方而执圆。其拂未，以鸟羽制之。
现代茶器
接下来我们一起看看现代茶器的发展吧~
陆羽茶交所查文献归纳发现现代茶具首要分布区域：
现代茶具从出产区域来分，有福建德化、江西景德镇、江苏宜兴、台湾区域，以及日本、韩国等不同出产地。
从茶器风格来看：
日本和韩国更倾向喜爱天然素雅的风格，我国则更喜爱富贵精美的风格。事实上，再颠覆的设计改变，再繁复的原料结合，都离不开传统的茶器原料挑选和设计理念。
传统茶器：
干流原料依然是陶土、瓷器、漆器，玻璃和金属，而竹木原料的茶器已不多见。
陶土茶具：
陶土茶具中的佼佼者首推紫砂茶具，作为最传统的茶器用料，紫砂因其烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久运用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味等特色，依然是现代茶器选用的干流原料。
瓷器茶具：
瓷器茶具中的白瓷茶具，以景德镇瓷器最为闻名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。青瓷茶具，宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑为鼎盛时期，出产各类青瓷器，包含茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。黑瓷茶具，则以福建建阳建窑出产的建盏最为闻名。
漆器茶具：
漆器茶具始于清代，首要产于福建福州一带。福州出产的漆器茶具传统上有“宝砂亮光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”等种类，创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺今后，愈加鲜丽夺目。在现代，玻璃器皿有了较大发展。玻璃质地透明，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，能够一目了然，可说是一种动态的艺术欣赏。
金属茶具：
金属茶具，首要是用金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是锡作为贮茶用具资料有较大的优越性。竹木茶具价廉物美、经济实惠，在广阔乡村包含产茶区，都曾大范围运用竹或木碗泡茶，但现代已很少选用。
原佛教协会会长赵朴老更爱喝茶，曾诗云：
七碗爱至味，一壶得真趣。
空持百千偈，不如吃茶去。
生活在中国的 百岁老人，都有饮茶的习惯。
僧人多高寿，与爱饮茶不无关系。
茶有优劣之分，懂茶的人一饮便知高低。
愿诸君同读此精美《茶经》，
共饮浮红，细论茶之味。
文 | 茶语者
版 | 查语者
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参考文献：陆羽茶经
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