最近看了马库斯的Pralat价格跟伊恭慕乐沙兹堡一样了，这又激起了对雷司令的兴趣，整理了最近学到的的信息，写的不对的地方欢迎各位大神批评指正！
托卡尹贵腐最有历史，苏岱贵腐名气最广泛，德国贵腐品质最高！德国人对于品质的追求确实值得学习，德国的电路，机械，那真是都做成艺术了！世界最贵甜白(伊恭慕乐TBA)那不仅仅是雷司令的高贵，更多的是德国酿酒人对品质不懈追求！我觉得要是让德国酿酒师去托卡尹那个环境种葡萄，那就年年是大年！当然德国作为世界三大贵腐出产国，那地理自然条件也是相当优越的，德国的葡萄园那也是世界知名的。德国的葡萄园很有意思，一个园子可能是一家独占，也可能是很多家共有。像什么沙兹堡园，日晷园，医生园，都是共有园，也都是世界知名的特级园。今个就来聊聊充满传奇色彩的Doctor(医生园)。
葡萄园种植面积3.26公顷，是德国最小的单一园之一。葡萄园为南至西南，最大斜坡坡度可达65%，泥盆纪厚层泥岩风化土壤，扎根较浅的葡萄藤比例居多，葡萄藤平均年龄逾80年，其中个别逾100年，这里的葡萄园有着特别出众的排水能力。那么为什么这个园叫医生园呢？
据传，1630年(也有1360的说法)，时任特里尔大主教突然抱病,医生们也束手无策，除了预测大主教还能存活 6 个月，不能给大主教提供其他的信息了。一位骑士闻听此事，送给了大主教一桶葡萄酒，大主教饮用后竟然神奇般地康复了。这桶酒就酿自贝恩卡斯特(Bernkastel)山顶海拔 125-200 米的葡萄园中所产的葡萄。大主教狂喜过望,冠这片种植园以“医生”之名，这片葡萄园遂得名“贝恩卡斯特医生园”(Bernkasteler Doctor)。
萌新的我感觉传言应该有夸大的成分，但也可能是贵腐酒里含有天然青霉素起到了消毒杀菌的作用，并且贵腐确实曾被写进药典里。18世纪末Thanisch家族收购了贝恩卡斯特镇的Doctor园，这块园子如今已经是全德国，乃至全欧洲大陆最负盛名的葡萄园，只有3.26公顷。19世纪时，家族出现了一位哲学家和国会议员网页链接 Thanisch，酒庄进入了高级社交圈，并开始在国际上获得很高的声誉，至此才正式成立酒庄。1895年，Hugo Thanisch博士逝世，由其遗孀Katharina接掌酒庄，她把酒庄经营得有声有色，并将酒庄改名为Wwe. Dr．H．Thanisch（Wwe是德文寡妇“Witwe”的缩写）。1986年，一瓶1921年的Bernkastel Doctor TBA更是以令人难以置信的11,200马克的价格拍出（约为16300美元)。1900年前后，因继承权问题，葡萄园都被平均分配，每家拿到约1公顷，魏格勒酒庄以每株葡萄100 黄金马克的价格购得了此3.26 公顷种植园的约 1.1 公顷的葡萄园。这宗当时的天价交易，其价格记录迄今也没有被任何一宗德国酒庄易手的成交金额所打破！（100 黄金马克约为700欧）剩余的极小块的医生园则分布在另外三家手里。当然了可能是特别好的园也没人会出手，自己不会酿大不了租给别人。但无疑，有医生园的酒庄，该园出的酒一般都是价格最高的。甚至有一种幻想伊恭慕乐酿酒师如果操刀医生园会是什么境况。而日晷园与沙兹堡园(好像有28公顷)都比较大，是很多家共有，并且有好几个日晷园，每次看酒标都比较懵，等以后有更多的信息了再过来卖弄！
以上信息基本都是拾人牙慧，都是总结这两年跟大佬们蹭酒听来的信息，自己还是喝的太少，至今还没喝过tba，体会不到大佬们说的神仙味道到底是什么个样子。
最后，希望国内葡萄酒更加蒸蒸日上，以后也能有世界首屈一指的酿酒师，品酒师，960万平方公里的土地未来一定会有世界知名葡萄园。希望石家庄酒友聚起来，大家一起吹牛才能吹出来大牛，自己一个人肺活量不够啊！