好多人都觉得油炸臭豆腐变态，就是被所谓的类似精益求精的技能给整蒙圈了，要想知道如何针对，就得仔细去分析臭豆腐的技能。
臭豆腐本身是扣碗
技能：1、两回合内，己方有鲜菜，这个臭豆腐会返回菜单，取而代之的是这个鲜菜
2、如果没有鲜菜，那么会在第三回合翻面
这就注定了，臭豆腐只能玩鲜辣，别的不行，发挥不了技能。
1、臭豆腐是个碗，举个例子，对面先手臭豆腐，如果连续上两道辣菜，这个时候，如果你如果选择终止，他的臭豆腐不会翻面，他只要继续上菜，才会翻面。如果你继续上菜，他的臭豆腐也会翻面
2、如果玩不好的人，往往拿回去次数多了，导致臭豆腐不能翻面的尴尬，要想拿回去的次数多，就得多上鲜菜
3、那么鲜菜里有大分菜吗？有人说鸭子，那你要是连续出同一道菜系，那他的鸭子就算顶替了臭豆腐不也才9分吗。
4、鲜辣的主要大分都在于辣菜提分，鲜菜配合，鲜菜多了，辣菜自然少，越是长线，他分越低，没那么强。
注：即使你少一张牌进入决胜局，你依旧可以打得过。这就注定你要抢第一局的胜利。
好多人认为，如果我是先手，我都出三道菜了，对面才一道菜，开局就差两道菜，还玩个啥啊，肯定输，那咱就先研究一下克制菜。
鲜甜
众所周知，鲜辣打不过鲜甜，你臭豆腐不是扣碗嘛，那我上个乱炖不就都解决了嘛，一给它翻面并且失去技能效果，那臭豆腐还是个啥。你的黑芝麻糊，桂花糕，它鲜辣那个屁去针对你，他有肉蛋，你也有肉蛋，即使少一张牌照样赢。
酸辣
酸辣本身打鲜辣就难，对面再加个臭豆腐，那你还玩个屁，你要是执着酸辣，那就别叫唤了，都不知道更改作战思路，就别合计赢。
酸甜
和鲜甜一样，你的成长菜系，对面鲜辣根本控制不了，还是那句话，即使你决胜局少一道菜，也照样可以赢，如果等啥时候松鼠桂鱼出来了，就没有啥打不过的了。
目前遇到臭豆腐还没输过，就是逼的对面，最后臭豆腐就是个碗，翻不过来，每次都是第三局我少一道菜，但是就是赢。
最后，不要去说，开局有这个，没那个的。，他开局也不一定非有臭豆腐，都有点背的时候，先手和后手之分，不要拿那些另类的来说事，臭豆腐并不是打不了，像唐门那样无敌。。。。。。。。。。。。。。。。。