斋的简介
斋的原意是洁净的意思。《说文》称古人在祭祀神灵之前必先斋戒沐浴。《礼记·祭统》称:“斋之为言齐也，齐不齐以致齐者也。”古人在沐浴更衣之后也会暂时不饮酒，不吃荤，禁绝房事，以表示诚敬。《礼记·祭祀》曰:“斋者，精明之至也，然后可以交于神明也。”通过斋戒最后可以达到与神明相沟通的情况，所以通过斋戒，持斋者不仅能清整心境，消减烦恼，更能与神明沟通，积德解愆，和神保寿。
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道教从创立之始，即十分重视斋法，将其誉为修道的基础。学道者以斋戒为本，诵经必斋，校经必斋，书经必斋，书符必斋，合药必斋，烁丹必斋，精思必斋，诣师请问必斋，救疾消灾必斋，致真人必斋。
斋者，太上所敬重，老君所营护，诸圣所倚赖。一切和修道弘法有关的行为，都须先斋戒。