zui简单的方法做了一锅神仙卤味，不需要任何厨艺，还不挑锅电饭锅、炒菜锅、高压锅等等等都可以
自己做可以放很多东西，丰盛一次吃过瘾，剩下的放冰箱里，还能吃个3.4天，而且隔天会更入味，比刚做出来都好次~
不加一滴油，减肥的姐妹也没压力，有了这个谁还吃水煮菜呀!
食材：
鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、鸡胗.牛肉，鸡爪，鸭子那些都可以鸡蛋、豆结、海带、香菇、豆肠、木耳没买到藕片
做法：
秘万能卤料
干料:葱段、姜片、蒜粒、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒
4勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺黄豆酱，1勺郫县豆瓣酱, 1勺冰糖，半勺盐
以上材料混合就可以啦
1、肉类食材冷水下锅，加料酒煮出浮末，捞出洗干净重新放回锅里，加入卤料、一罐啤酒/或者清水，盖锅盖小火煮30分钟，放入蔬菜再煮15分钟0k
2、其实煮好就很好吃了 ，放锅里再泡会更入味!吃完剩下的汤汁可以冷冻保存，下次再用就是老卤汁了