听说澳洲全面断供悄悄买肉去了的我
只买得起上脑，然而这也是我买过最贵的肉了
让代切了3-3.5cm厚，于是总共没几块，要省着吃
然后卖家至今莫得给我标
今天做了一块，听大家的话没放油直接煎，确实不同凡响
就加了点盐调味，家人说有奶香，我是体会了一把入口即化
没想通为啥客服会有上脑做不了牛排，会柴到我不能接受的顾虑，这毕竟等级在的，而且无论什么肉只要切得够厚我就能做到嚼得动
每面先1.5分钟，然后再各加了半分钟，锁边。烤箱180度预热，放进去后调130六分钟，然后包棉被静置8分钟，切分装盘开吃。
只是。。这肉好滑，而且软绵绵的，抚摸起来略有心理阴影
大佬快告诉我这块是靠近哪一头的，我有点不会复原整条了