干桑葚是一种十分受欢迎的食物，一般并没有严格的食用量的规定，但食用过量会给人体健康带来一定的危害,所以为了避免引起不适，建议一天吃10-20颗左右即可。
1、多吃伤脾胃，桑葚味甘酸、性偏寒，有生津润肠的功效，本身脾胃虚寒、体内湿气重的人，吃了以后会加重腹泻。
2、影响儿童吸收微量元素，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，因此，幼儿不宜吃桑葚。
3、引起血糖波动 桑葚含糖分较高，糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波动，不利于病情的稳定。
桑葚干吃多了有可能上火。 桑葚干虽然性寒，但是碳水化合物含量很高，滋腻性很强，食用过多的时候会因为糖分含量过高导致脾胃细腻性增强，从而导致体内湿气增加，有可能出现湿热的情况。此外，还有一些人群是对桑葚过敏，食用太多就会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。所以说要适量吃，能够补充人体所需要的维生素。大家在食用桑葚干的时候可千万不要因为好吃就贪吃太多，有药用效果的食物吃太多都容易出问题哦！