03-11【江苏咨讯】说到吃火锅，绝对不能不提火锅底料了。在川渝地区，最为流行的就是麻辣火锅底料，但并非所有人都能接受同等程度的辣！为了满足不同消费者的口味需求，各种各样的火锅底料频繁出现。像骨汤、清汤、麻辣等类型，瞬间让吃货们有了更多的选择。
番茄火锅底料
优质的新疆番茄经过精心炒制，一锅酸甜的浓汤就是行业至高的标准。春季到来，微凉的天气吃上几口番茄火锅，火锅的温度搭配番茄的清香，暖暖的汤汁滑入胃中，很是享受。番茄火锅除了可以烫食材外，也可以喝汤。番茄火锅的味道没有麻辣火锅味重，酸甜的口味加上自然的清香感，用来喝汤更是无法抗拒。
藤椒火锅底料
藤椒火锅底料的香是由内而外散发的。优质的汉源青花椒搭配着数十种火锅辅料，配合着独特的底料炒制工艺，完美的将火锅和藤椒不同的两种元素融合在一起，实属巧夺天工之作。空时，叫上几个好朋友，趁着城市夜晚的绚丽，走入熟悉的火锅店，点上一口藤椒火锅，想想就让人心驰神往！
柠檬火锅底料
柠檬火锅酸中带辣，更具清香，光是一锅金黄的汤汁，就让人感觉食欲大开。尝柠檬火锅，味道清香浓郁，入口后酸辣含香，回味时清香溢口，是火锅店揽客、增客、留客之神器。柠檬金汤火锅底料味美鲜香，采用高品质新鲜柠檬制造而成。柠檬富含维生素C，在预防感冒和皮肤护理方面功效显著，柠檬中含有的柠檬酸有助于消除疲劳，恢复精力。
松茸菌汤底料
相比较传统的麻辣火锅，松茸菌汤火锅底料更具清香，也符合当下大多数人的口味倾向。松茸菌汤火锅底料采用野生松茸，羊肚，牛肝菌等名贵菌子熬制3小时而成，汤底香味浓郁，口感清爽芳香，吃上去比闻起来香得多！松茸没有办法通过人工培育，野生的食材加入到火锅底料当中，适合老人小孩食用，能增加身体的抵抗力，严寒的天气也能避免感冒。
白果鸡汤底料
鸡汤的鲜爽美味加上白果的高价值营养，慢火熬制7小时的火锅底料，你爱了吗？白果鸡汤火锅底料选用放养的老母鸡，氽去血水，和白果同煮。淡淡的白果香，与鸡汤的醇香相辅相成，别有山野的味道，而且这锅底正适合春天。白果即银杏，春季吃白果可养肺。慢火熬出来的白果鸡汤火锅底料才足够醇正，光是喝汤，整个人都清新爽快，涮食材更是一种绝佳的味蕾选择！
对于吃火锅，现在的消费者更倾向于健康营养理念！马上就要到夏季了，这几款清汤火锅味蕾独特，营养又健康，适合餐饮老板引流吸客。
蜀县注重口感，更坚守品质！做底料就是做良心。蜀县人匠心成就独具特色的清汤火锅，成为越来越多餐饮业内、消费者争相追捧的火锅潮品！