龙泉窑青瓷的一个最大的特点就是釉色。虽然都是青瓷，都是青釉，但每一家烧制出来的都不一样。他们制作方式是买来同样的釉料之后，各自往其中添加各家的秘方，从而形成不同的变化。这是青瓷的特点，包括烧制的温度不同，釉色效果都会有变化。这些看久了，就慢慢能分辨出哪种器形、哪种釉色是哪位工艺师的作品。虽然区别不大，但是内行还是能看得出来。

因为你很难简单说，哪种釉色好，哪种釉色不好。可能对于初学者来说，他会喜欢那种很亮眼的颜色，觉得很好看，把玩久了以后会慢慢发现这种颜色不一定是最纯的，更沉稳的可能更有内涵，更耐看，这就需要看每个人的修养和底蕴了。

做工好不好，工艺师水平的差别就体现出来了——水平不到，你的器物就不到位。龙泉窑青瓷的基本特点就是厚釉薄胎，因为胎薄釉厚才会玉质感更强烈，不会产生笨重感，这是很高的制作和烧制境界，也是很重要的衡量标准。

龙泉窑青瓷是素色的，我们形容为“裸体少女”，她不带任何装饰，却要体现美，就只能靠造型了，这是龙泉窑青瓷讲究器形的重要原因。目前而言，龙泉窑青瓷大部分还停留在以传统器形为主的造型上，这是几百年上千年的积累与传承，已为人们所广泛接受，要提高就要发展。而无论是何种造型，都要有一个黄金比例，有曲线之美，而不单纯是装饰之美。在造型上，可以看出在传统工艺作品的器形抓得很准，这没有一定功力是很难做到的。

至于现在所说的非传统的“现代作品”，那就是见仁见智了。这应该是龙泉窑青瓷进一步发展所必须要走的路，需要当代陶艺作者进一步提高自己的艺术涵养，创作出更富有艺术性的当代作品。