小麦粉品种很多，低筋小麦粉、中筋小麦粉、高筋小麦粉，不同做法需要的小麦粉比例都不一样，如果不是经常用的话，建议还是直接买调配好小麦粉比例的。
比如做面包就买面包粉，做蛋糕就买蛋糕粉，做饺子就买饺子粉，简单省事。
想吃吐司的话，就直接买吐司粉，揉好面团等发酵，入烤箱前加入培根和芝士，做出来的面包卷满满都是超浓郁的芝士香，搭配培根，美味十足