投资餐饮，也得选队项目，最近5年，特色小吃餐饮一路狂飙，增长率达到2位数，在整个餐饮行业高居第一。重庆新东方烹饪学院一站式餐饮创业课程正是在这种大背景下应运而生，来重庆新东方报名特色小吃的人络绎不绝，大多是想创业开店的。来重庆新东方之前，这些学员都是零基础，没有接触过餐饮行业的，但是通过短期的纯实操演练，名师手把手教授，很多已经掌握了制作技术，做出来的小吃味道也很正宗。
小吃学习品种有狼牙土豆、烤面筋、铁板烧、各种味型小龙虾、烧烤烤鱼、生煎包 、网红小酥肉、锅魁、冰粉凉虾、伤心凉粉、油炸小吃、快餐汉堡、灯影牛肉丝、鸡丝凉面凉皮、酸辣粉、冒菜麻辣烫、钵钵鸡、冷锅串串等特色小吃。重庆新东方学员制作出来的美食具有香鲜、辣爽等特点，能够让食客回味无穷、吃了还想吃