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肉桂醛的用途

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饲用抗生素是指:长期低劑量添加在动物饲料中,用以预防疾病、改善营养物质代谢促进动物健康生长、提高动物生产性能的一类抗生素。
饲用抗生素的替代方案
饲料酸化剂: 乳酸、丁酸、苯甲酸、富马酸、柠檬酸等复合物
微生态制剂: 乳酸菌、双歧杄菌、芽孢杄菌、肠球菌、酵母菌等
益生菌/益生元: 低聚木糖、低聚果糖、异麦芽糖、果寡糖等/合生元
植物精油: 牛至香酚、香芹酚、丁香酚、肉桂醛等
免疫激活物: 酵母细胞壁、海藻细胞壁、丙酸杄菌细胞壁
抗菌肽: 多粘菌素、天蚕素、虾皮素、蜂毒素、防御素等
酶制剂: 葡萄糖氧化酶、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等复合物
微量元素的营养兔疫作用
功能性氨基酸的营养免疫作用
中草药制剂及植物提取物/发酵中药
其他抗生素替代品: 抗菌疫苗、免疫球蛋白、噬菌体、细菌致病力抑制剂。
1.机理清晰、功效明确
早在2008年公司成立之初,信农就已经开展了肉桂醛、牛至提取物、丁香酚等植物精油的杀菌机理和作用方式研究,并成功摸索出肉桂醛和牛至提取物等精油对细菌细胞膜和细胞壁的作用方式,之后与比利时根特大学Joris Michiels教授的联合研发结果,进一步证实了肉桂醛和牛至油等物质的杀菌抑菌原理。
2.复方优先、配伍协同
信农研发中心开展的大量详实的植物精油复配试验发现,植物精油产品并非浓度越高越好,超高浓度精油存在过度刺激胃肠道的潜在问题。只有合适浓度范围的多种植物精油协同增效,才可最大限度的提升其杀菌抑菌的功能。如,相同浓度条件下,酚醛的科学复配,较于单一精油产品,对大肠杆菌、沙门氏菌等的杀菌效果可提升15-20% ,对魏氏梭菌的杀菌效果可提升约40%。
3.科学保护、内外并重
众所周知,肉桂醛类的植物精油存在易挥发、氧化等缺点,尤其是高温环境下,更加剧了精油挥发损失。早在信农成立之初,信农人就已开展了肉桂醛的体外抗高温挥发等研究,利用“相似相溶”、 “惰性材料包裹”、“镶嵌模型”等技术,极大程度提高了精油产品在高温烘烤(50℃,180分钟和100℃,180分钟)条件下的留存率,并于2015年获得国家发明专利的授权(ZL201510797885.7)。
进一步研究发现,精油产品在畜禽体内的损失量远大于体外高温挥发氧化。信农在2017-2018年已完成“肉桂醛在动物消化道的吸收代谢”等研究,结果显示,无保护工艺的植物精油难以在靶部位发挥有效的抑菌杀菌作用。对此,信农研发人员创新性提出一种新型的植物精油产品包裹工艺,可将肠道靶段释放出的精油保留量提高4-5倍,更大效果的发挥其杀菌抑菌作用。
1 复配的精油无论在体外杀菌还是动物养殖效果上,都要明显优于单一精油的效果;
2 不同精油复配存在协同或拮抗作用,只有在合理的精油配比下才能最大限度的发挥其杀菌
功效,且这种配比不能仅针对某一类有害菌。
3 以肉桂醛、牛至香酚为代表的楂物精油最大的缺点是体外稳定性差、体内损失率高,只有
通过科学的保护工艺,同时兼顾体內外的损失,才能确保精油更多的到达靶区发挥作用。
4 植物精油类产品不能仅定位于杀菌抑菌,更应该关注肠道稳态、起到提高消化吸收、降低
料肉比的功效。
5 植物提取物的配比:配比是有讲究的,大量研究结果表明:有的配比是协同增效,有的则
甚至是相互拮抗的,科学配比时浓度越高,抑菌效果才越强。
6 工艺不同:植物精油不仅要关注体外挥发氧化,更应关注体内损失,只有到达它的“靶
区”才能发挥其作用,但不同消化道区段对植物提取物的理化作用不同,可能存在吸收(也
可能存在破坏),大量硏究结果表明:在保护植物精油尽可能免遭挥发、氧化破坏的同时,
必需能做到防止部分消化道段对它的吸收或破坏。
7 对小肠绒毛有效保护:动物肠道稳态遭到破坏时,影响动物的消化吸收和自身健康,信农
的楂物精油产品配方可以有效地保护小肠绒毛并促进其生长。
目前,动物生产面临的来自食品安全和环境保护等方面的压力越来越大,寻求安全高效的饲料添加剂己成为不可逆转的趋势。植物精油作为新一代绿色安全型饲料添加剂的代表,国内外对其生物活性的研究日趋活跃,关于植物精油对动物生产性能、免疫调控、氧化应激、肠道功能等影响方面的报道越来越多,但是真正把植物精油应用于生产实践中仍面临着许多挑战。从饲料厂的角度来说其应用存在的主要障碍如下:
①对植物精油的质量控制与安全监测缺失。
当前相关行业未制定出植物提取物的产品标准与相关配方,而市场上同类性质的产品很多,缺乏相应的质量控制与监督,造成相应产品质量参差不齐,出现一些不法企业的掺杂使假现象,效果当然也不稳定,同时也存在生物安全隐患。
②有效成分的提取与功效维护。
植物精油的化学成分极其复杂,且不同植物或不同部位的成分也有差异,而其成分和化学结构受外界条件如低温、低氧、低PH等都会影响其抗菌效果。此外,不同提取方式也会影响其使用效果,如超临界CO2萃取法比传统萃取法的效果更强。
植物精油易挥发易氧化,活性物质在数量上的可变性以及相互作用间的复杂性导致其饲用效果差异大,需要通过制剂化的工艺如真空冻干技术和微胶囊技术来提高其稳定性,而在饲料生产过程中如何保证精油的有效效价也是摆在饲料公司面前的一道难题。
③精油替抗的方案优化。
基于成本等诸多因素,未来的替抗或无抗方案需要的是各种抗生素替代品的最佳组合,如微生态制剂、酸化剂、溶菌酶等等。目前应用最多的精油成分集中在香芹酚、百里香酚和肉桂醛上,而植物精油生物活性研究多集中在单一精油或某些组合上,但是对精油间的相互协同作用研究甚少,精油成分之间、精油与抗生素之间、精油与抗生素替代品之间的协同作用或叠加作用将是今后应用的重点。
④植物精油其用量水平、作用机制及临床效果还有待进一步探究。
目前大多数关于精油的研究在其作用机理方面仍有待深入,其细胞理论基础与动物实际生产中表现一致性仍有待加强。已有研究指出,作为代表性的植物精油组成之一的香芹酚,其疏水特性可能对动物成熟的肠黏膜上皮细胞有一定的毒性。由于金属离子会被精油组分结合,如何选择合适的微量元素来源及加工工艺也对饲料厂提出了更高的要求


1楼2020-12-29 16:39回复