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长沙专业包子培训零基础教

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  -----联系地址:湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城三期17栋3楼
包子,是中国传统小吃项目之一,与其他项目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种,广受老百姓的欢迎,老少皆宜。湖南湘源地美食培训培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配
1 发面技术,轧面技术 、馒头 、花卷制作
2 主要品种:鲜肉包 、三鲜包 、什锦素包 、津门梅菜包 、野菜包 、狗不理大包 、酱肉包 、海鲜包 、虾仁青瓜包 、虾肉韭菜包 、牛肉包子等等
汤包系列
1 发面技术,轧面技术 、馒头 、花卷 制作
2 主要品种:四季美汤包 、猪肉汤包 、鸡肉汤包 、三鲜汤包 、马蹄汤包 、番茄汤包 、牛肉汤包 、麻辣汤包 、蟹黄汤包 、野鸭灌汤包 、海鲜灌汤包等等
培训要点
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
4、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护;
5、各种调料的认识及采购信息
学习时间
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-8天左右,视个人情况而定。
支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买


1楼2020-12-14 15:54回复