前些日子,微信朋友圈里刮起了一阵送闺蜜黄桃罐头的风,据说给未婚闺蜜送黄桃罐头,能让未婚的闺蜜走桃花运,这样闺蜜就能够早日找到属于她自己的那份幸福了,而送已婚的闺蜜黄桃罐头,是对黄桃取桃和逃的谐音,寓意是闺蜜所有烦恼和不开心的事都会逃之夭夭,而且好运马还会上降临。其实朋友圈里以各种噱头过各种节或各种花式秀恩爱的风,一般我是不跟的,但这次,我决定跟,而且必须跟,因为在这个异性过节已过得花样百出的时下,能有这么一个以女人间友情冠名的节日,真是太难得了。
既然是送闺蜜的,那这罐头质量必须要有保障,于是我决定自己做罐头,这样不但质量保障了,情意也妥妥保证了。说做咱就马上行动。第一步先到超市了买冻黄桃,冰糖,白沙糖。这里吐个槽,一入冬,作为北方之北的大龙江,各种新鲜水果卖的都老贵了,啥时候我们大北方也在大雪冰山的冬季有一片片的大果园呢。不过老天爷铁定不会让瞎家雀饿死,况且咱劳动人民的智慧都是无穷地,所以喱,一入冬这边超市就会有卖冷冻的黄桃的,这种冷冻的黄桃是果商在秋天到黄桃产地收的,收回来后再把一个个黄桃都切两瓣,去核去皮厚放冷库里冷冻存储,然后在冬天销售,市场售价四块八一斤。挑完黄桃,手冻得抖擞的,赶忙完家跑。第二步先把冻黄桃用自来水冲洗,确保每一个黄桃瓢里外都洗到,反复冲洗三遍后,把洗好的黄桃放在干净的器皿中,常温下放置约十分钟化冻。第三步,把冰糖黄桃白砂糖放锅里,我是按一百五十克冰糖,二斤黄桃外加一大勺白砂糖的配比来弄的,锅内加的水量没过黄桃表面即可。第四步,开大火熬制,开锅后掀开锅盖,熬三分钟后转中火熬十五钟,撇去上面的浮沫,关火放凉。第五步,用开水把密封罐烫一下,小一点的罐里我放六块黄桃,大一点的罐里放了八块,六八,图个吉利,放完黄桃,再每一个罐里加满汤,最后封好,放冰箱保鲜层冷藏。
这次做两瓶送一个闺蜜,明天再做两瓶,送另一个闺蜜。从大学毕业来到这个城市工作,这些年,我就俩闺蜜,一个年龄大我一轮,另一个,年龄大我半轮,尽管我们仨有着递减的年龄差,但却不影响我们有了相同的三观,相似的处世哲学。有时候,我甚至觉得,我来到这个城市工作,就是为了遇到她们,这种遇到,无关社会地位,无关财富拥有量,只关乎友情,只关乎灵魂。在一起时,我说的她们懂,我不说的她们亦懂,这种懂是会意而笑,是秘而不宣,是懂我的言外之意,是懂我的欲言又止,是懂我刹那间的脆和敏感,并且为之心疼我……
想想这些年来,她俩对我的千万般的好,瞬间有些泪目。时间的钟摆走到了今天,已是十二月十二日,我想起了以前看到的一句话,朋友,恋人,家人,都是十二画,所以十二这个数字被人们赋予了一种特殊的寓意,就像这两瓶黄桃罐头,现今也被人们赋予了特殊的寓意,虽然我是唯物主义的奉行者,但此刻,我愿意接受这些寓意,愿意祈祷,吃了我送的黄桃罐头,可以让你们在这不太平的世界里平安喜乐,好运连连。
既然是送闺蜜的,那这罐头质量必须要有保障,于是我决定自己做罐头,这样不但质量保障了,情意也妥妥保证了。说做咱就马上行动。第一步先到超市了买冻黄桃,冰糖,白沙糖。这里吐个槽,一入冬,作为北方之北的大龙江,各种新鲜水果卖的都老贵了,啥时候我们大北方也在大雪冰山的冬季有一片片的大果园呢。不过老天爷铁定不会让瞎家雀饿死,况且咱劳动人民的智慧都是无穷地,所以喱,一入冬这边超市就会有卖冷冻的黄桃的,这种冷冻的黄桃是果商在秋天到黄桃产地收的,收回来后再把一个个黄桃都切两瓣,去核去皮厚放冷库里冷冻存储,然后在冬天销售,市场售价四块八一斤。挑完黄桃,手冻得抖擞的,赶忙完家跑。第二步先把冻黄桃用自来水冲洗,确保每一个黄桃瓢里外都洗到,反复冲洗三遍后,把洗好的黄桃放在干净的器皿中,常温下放置约十分钟化冻。第三步,把冰糖黄桃白砂糖放锅里,我是按一百五十克冰糖,二斤黄桃外加一大勺白砂糖的配比来弄的,锅内加的水量没过黄桃表面即可。第四步,开大火熬制,开锅后掀开锅盖,熬三分钟后转中火熬十五钟,撇去上面的浮沫,关火放凉。第五步,用开水把密封罐烫一下,小一点的罐里我放六块黄桃,大一点的罐里放了八块,六八,图个吉利,放完黄桃,再每一个罐里加满汤,最后封好,放冰箱保鲜层冷藏。
这次做两瓶送一个闺蜜,明天再做两瓶,送另一个闺蜜。从大学毕业来到这个城市工作,这些年,我就俩闺蜜,一个年龄大我一轮,另一个,年龄大我半轮,尽管我们仨有着递减的年龄差,但却不影响我们有了相同的三观,相似的处世哲学。有时候,我甚至觉得,我来到这个城市工作,就是为了遇到她们,这种遇到,无关社会地位,无关财富拥有量,只关乎友情,只关乎灵魂。在一起时,我说的她们懂,我不说的她们亦懂,这种懂是会意而笑,是秘而不宣,是懂我的言外之意,是懂我的欲言又止,是懂我刹那间的脆和敏感,并且为之心疼我……
想想这些年来,她俩对我的千万般的好,瞬间有些泪目。时间的钟摆走到了今天,已是十二月十二日,我想起了以前看到的一句话,朋友,恋人,家人,都是十二画,所以十二这个数字被人们赋予了一种特殊的寓意,就像这两瓶黄桃罐头,现今也被人们赋予了特殊的寓意,虽然我是唯物主义的奉行者,但此刻,我愿意接受这些寓意,愿意祈祷,吃了我送的黄桃罐头,可以让你们在这不太平的世界里平安喜乐,好运连连。