烤肉吧 关注:31,503贴子:154,450
  • 3回复贴,共1

日式烧肉技术学习 日式烧肉汁教学

只看楼主收藏回复

本人专业专注 日式烤肉带日料,日式清真烤肉,工作经验十几年,由日本京都资深烧肉师傅培训,切肉跟做传统烧肉酱汁蘸料以及创新烧肉蘸料,目前全国各地承接日式烧肉培训、新店开业筹备,从选址到营业一站式扶持筹备开店带店(保包括门头设计,餐厅格局规划设计,软硬装修氛围设计,品牌策划,餐具及各种原材料设备等采购、后厨设计及菜品教学、成本利润控制、菜品出品拍照摆盘、酱汁蘸料独家配方制作等等),也可单独承接后厨整体技术培训,包括后厨设计、原材料、肉类处理保存、菜品制作摆盘、汁水蘸料制作,利润成本控制等后厨一系列事宜。也可单独提供酱汁蘸料配方!
顶级师傅:181-4261-7262


来自iPhone客户端1楼2020-12-07 10:13回复


    来自iPhone客户端2楼2020-12-07 13:44
    回复


      来自iPhone客户端3楼2020-12-07 22:44
      回复
        哦哦哦


        来自Android客户端4楼2021-09-29 10:47
        回复