本人专业专注 日式烤肉带日料,日式清真烤肉,工作经验十几年,由日本京都资深烧肉师傅培训,切肉跟做传统烧肉酱汁蘸料以及创新烧肉蘸料,目前全国各地承接日式烧肉培训、新店开业筹备,从选址到营业一站式扶持筹备开店带店(保包括门头设计,餐厅格局规划设计,软硬装修氛围设计,品牌策划,餐具及各种原材料设备等采购、后厨设计及菜品教学、成本利润控制、菜品出品拍照摆盘、酱汁蘸料独家配方制作等等),也可单独承接后厨整体技术培训,包括后厨设计、原材料、肉类处理保存、菜品制作摆盘、汁水蘸料制作,利润成本控制等后厨一系列事宜。也可单独提供酱汁蘸料配方!
顶级师傅:181-4261-7262
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