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甜甜圈的那种怎么做呢？

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甜甜圈的那种怎么做呢？
来自Android客户端1楼2020-10-19 16:15回复
    可以到贵阳欧米奇西点西餐学院学习
    2楼2020-10-21 11:57
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      材料：低筋面粉75克 酵母粉2克 细砂糖55克 鸡蛋2颗 奶油60克
      做法：
      将奶油隔水融化至温热
      鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
      筛入面粉和酵母粉，搅拌均匀
      加入融化奶油拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏50分钟
      模具抹上奶油，从冰箱取出蛋糕糊，装入挤花袋中，袋口剪一个小洞，挤入模具约8分满
      放入预热好的烤箱（先预热200度10分钟），180度烤20分钟，烤至金黄色，出炉后趁热脱模
      3楼2020-10-22 10:56
      回复

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