来自广州的一位80后加盟商表示，阿杏饭团作为知名的台湾饭团连锁品牌，单店单月利润可达4w，让我们来听听他的分享。
如何做好饭团店的运营工作？
开业之初，附近没有人知道你的门店，一定要做好开业活动。

一般的开业活动有“打折”、“买一送一”等等，新颖一点的例如“王者荣耀钻石段位送奶茶”，目的都是相同的，告诉附近的消费者这里有一家新的门店，欢迎大家前来消费。
但是美中不足的是，有经验的店主会发现，即使活动时期客流量很大，过了开业活动，门店又会归于平静；一是因为门店本身的产品有所缺陷，不符合当地客群的消费习惯，这个在店址调查的时候就要调查清楚；另外一个主要的原因，就是客户没有产生粘性。

如何让消费者产生粘性
我们知道，开一家餐饮店光靠食物好吃是远远不够的，那只是创业的必备基础；我们在做门店运营工作的时候，一定要考虑的是：如何让客户产生情感上喜爱。

我们以【阿杏饭团】为例子，此前广州店，我们在六一儿童节的时候做了一个“校服派对”的活动，只要一桌人都穿上校服，就可以享受“奶茶免单”的优惠。于是很有意思的场面发生了，排队的无论学生还是家长，都穿着一件校服。
这次活动无疑是非常成功的，首先“校服派对”，无论学生还是家长，都能感受到门店的品牌文化气息，其次是校服的主要人群和饭团店的客户群体十分吻合，无论是学生还是工作一族的家长，甚至退休在家的老人，都可以是饭团的忠实用户，所以我们说这是一次成功的营销。

总结：
月入4w的门店绝非轻轻松松，除了过硬品牌和产品以外，还需要用心的营销和运营策略；如果您也对【阿杏饭团】感兴趣的话，可以电话或者留言，下次再见！