植物油12kg，食盐1.5kg，熟牛肉15～20kg，增鲜剂0.01kg，辣椒1kg，黄酱13kg，芝麻1kg，面酱5kg，糊精15kg，芝麻酱7kg，味精0.15kg，分子蒸馏单硬脂酸甘油酯0.5kg，植物水解蛋白粉1kg，辣椒红色素0.5kg，葱0.25kg，蒜和姜各0.4kg，保鲜剂0.05kg。
#配方# #牛肉酱#
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