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坚持每天吃这早餐,比喝骨汤营养
美食杰
发布时间:09-1917:36北京美时杰信息技术有限公司,美食领域创作者,优质创作者
炸牛奶

By 水怜忧
配料:
牛奶 25毫升、玉米淀粉 25克、鸡蛋黄 1个、糖粉 15克、芝士片 1片、香草精 几滴、全蛋液 适量
烹饪步骤:
1.准备好全部的食材,称重备用。

2.将蛋黄、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶放入不粘奶锅中,小火加热,用刮刀轻轻拌匀。

3.接着将芝士片放入,再次一点点拌匀融化。(加热时一定要边加热边搅拌,不能停)

4.当煮到混合液体变浓稠,半流动状态即可关火,将煮好的奶糊倒入不沾模具中,抹平。(关火后一定要立即离火,防止余温继续加热)

5.冷藏凝固后切块。

6.裹上全蛋液送入烤箱,空气炸功能200度10-12分钟即可。

7.“霸王超市|归一牛奶隐藏新吃法,让美味放大100倍”

烹饪小贴士:
营养价值1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;6、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。


1楼2020-09-20 13:07回复